Maître d’Hôtel
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Le Château Sainte Sabine, au cœur de la Bourgogne et membre du groupe Relais & Châteaux, recrute un Maître d’hôtel H/F pour le Restaurant Le Lassey. Vous coordonnez le service en salle et assurez une expérience client d’exception.
Vous supervisez une équipe de 8 personnes, gérez les commandes et les stocks, coordonnez le lien avec la cuisine et veillez au respect des standards, tout en restant attentif aux demandes spécifiques des hôtes.
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