Pizzaïolo / PizzaïolaPolyvatent(e) (H/F)
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Notre établissement recherche son ou sa pizzaiolo/pizzaiola, pour rejoindre notre équipe et garantir un service de qualité à notre clientèle.Vos missions seront les suivantes :- préparer et cuire les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.- préparer la pâte, assembler et cuire les produits culinaires dans les règles de l'art- gérer les stocks d'ingrédients et assurer la fraîcheur des produits- informer sur la composition des pizzas préparées- prendre les commandes des clients et gérer les livraisonsPossibilité de donner un coup de main auprès de la cuisine traditionnelle.Poste en coupure du mardi au samedi - Repos le dimanche et le lundi ainsi que les jours fériés.
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail En contact avec du public
Exposition à de hautes températures
Salaire
- Complémentaire santé
- Restauration
- Selon convention collective
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - DANS LE MEME DOMAINE Cette expérience est indispensable
- CAP, BEP et équivalents Pizzeria
Compétences
- Cuire une pizza au four Cette compétence est indispensable
- Former une pâte à pizza
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de contrôle de soi
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle