Chef de Rang
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Chef de Rang – Bar Galerie Orangerie (H/F) – Four Seasons Hotel George V Paris
Le Four Seasons George V se situe à quelques pas des Champs-Élysées, au cœur du Triangle d'Or de Paris. Nous recherchons un(e) Chef de Rang – Bar Galerie Orangerie expérimenté et qualifié.
Le poste est basé à Paris. Le candidat doit être titulaire d’une autorisation de travail conforme à la législation française et avoir un niveau courant de français et d’anglais.
Fonctions Essentielles
- Offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément aux standards Four Seasons.
- Connaître les menus et la carte des vins proposés dans son service respectif afin de pouvoir renseigner la clientèle de façon appropriée.
- Réaliser un suivi de l’avancée de la commande afin que le superviseur ou assistant de direction puisse vérifier le bon déroulement du service : prise de commande effectuée, servie, débarrassée et par qui.
- Coordonner l’activité des Commis de Rang.
- Coordonner la commande avec la cuisine pour un service optimal.
- Dresser les tables et les plateaux de service conformément aux standards Four Seasons et à la demande des clients.
- Contrôler précisément les factures client et l’encaissement.
- Tenir informé le Responsable ou son Assistant de toutes les plaintes client et trouver des solutions pour résoudre le problème.
- Débarrasser les tables dans le respect des délais édictés par les standards de la compagnie.
- Respecter le matériel mis à disposition afin de minimiser la casse.
- Maintenir le matériel propre et un espace de travail rangés.
- Passer les commandes d’économat, cave et linge ; les contrôler et les approvisionner.
- Savoir facturer sur Micros.
- Savoir répondre au téléphone pour prendre en compte des demandes simples de la clientèle interne et externe.
- Apporter un appui à l’intégration et à la formation des nouveaux employés et les aider dans leurs tâches.
- Savoir signaler tout rapport d’accident immédiatement, quel que soit la gravité.
Ce que nous offrons
- Excellentes conditions de travail et de rémunération
- Nuitées offertes et à tarif préférentiel en fonction de l’ancienneté avec une réduction de 50 % sur l’offre boisson et restauration.
- Nombreuses offres de formation et de développement
- Possibilité d’évolution au sein de la Compagnie
- Mutuelle avantageuse
- 13ᵉ mois
- Intéressement et participation
- Restaurant du personnel
- Service de lingerie
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Chef de rang
Il y a 23 heures
Paris, Île-de-France Big Mamma Group Temps pleinQuesto è il momento giusto per unirti a noi… La nostra cucina… Dal caffè alla pasta fresca, passando per il Prosciutto San Daniele e la mozzarella di Bufala Campana… Se non viene dall’Italia è fatto in casa! Esattamente come lo farebbe la Mamma. Ci compiacciamo nel servire solo i migliori prodotti tradizionali d’Italia, acquistati...
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Chef de Rang
Il y a 23 heures
Paris, Île-de-France Premier Ministre Temps pleinVos missions en quelques mots Le/la Chef(fe) de Rang, au sein de l'intendance du Premier ministre aura pour missions principales de :Servir les collations et les plateaux repas déjeuners et dîners du personnel ;Servir lors des réceptions, cocktails, séminaires ;Servir en salle-à-manger ;Participer aux mises en place pour les réunions de travail...
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Chef de rang F/H
Il y a 23 heures
Paris, Île-de-France Hôtel Hana Temps pleinDescription de l'entreprise À l'image de la fleur dont elle tire son nom, Hana éclot au cœur de Paris. L'Opéra Garnier et la Bourse sont les majestueux voisins de cet hôtel qui vient fleurir la collection CHAPITRE SIX. Un havre de paix pour voyageurs et esthètes où l’on célèbre les fiançailles de deux arts...
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Chef de rang
Il y a 23 heures
Paris, Île-de-France Barrière Temps pleinDescription de l'entrepriseL’Hôtel Fouquet’s Paris recherche un Chef de rang - Rooftop en CDD (F/H)L’Hôtel Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une définition quasi...
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Chef de rang F/H
Il y a 23 heures
Paris, Île-de-France Pouliche Temps plein 2 274 € CDDDescription de l'entreprise La Cheffe Amandine Chaignot est passée par les adresses les plus prestigieuses (le Meurice et le Crillon à Paris, le Rosewood à Londres). Elle ouvre en 2019 son premier restaurant : Pouliche qui fait éloge à sa cuisine joyeuse et raisonnée. Description du...
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Chef de Rang
Il y a 23 heures
Paris, Île-de-France Barrière Temps plein 31 700 € ContratDescription de l'entrepriseL’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une définition quasi idéale du luxe authentique.Description du posteDans le cadre de...
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Chef de rang H/F
Il y a 23 heures
Paris, Île-de-France Solis Temps plein 29 770 € ContratNotre restaurant : Un seul mot pour communiquer tout un art de vivre.SOLIS, c'est être pétillant, rayonnant et magnétique. C’est un monde d'ambiances où se mêlent une esthétique chaleureuse et colorée. « Notre cuisine est envoûtante, pensée pour le partage, pleine de saveurs ensoleillées et de fraicheur, inspirée des couleurs de la...
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Chef de rang night polyvalent
Il y a 23 heures
Paris, Île-de-France AccorHotel Temps pleinDescription de l'entrepriseLes tâches ci-dessus mentionnées sont non exhaustives et peuvent être amenées à évoluer compte tenu des impératifs liés à l’organisation de l’établissementAvec une vue imprenable sur la Tour Eiffel, notre hôtel 4 étoiles est plus qu’un lieu de passage. C’est un lieu où se créent des souvenirs, où les...
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Chef de rang F/H
Il y a 23 heures
Paris, Île-de-France Restaurant Shabour Temps plein 2 372 € - 2 500 € CDDL'entreprise En hébreu, Shabour pourrait se traduire par cassé. À comprendre ici dans l'idée de chahuter gentiment les codes, de bousculer un peu les manières du restaurant. Autour de la cuisine ouverte, coeur vibrant du lieu, les convives assistent au spectacle de la cuisine et partagent avec notre équipe un...
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Chef de rang Banquets
Il y a 23 heures
Paris, Île-de-France Barrière Temps pleinDescription de l'entrepriseL’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Chef de rang Banquets (F/H) en ExtraL’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une...