Directeur d'exploitation en restauration collective H/F
il y a 2 jours
Directeur d'exploitation en restauration collective H/F Nous recrutons un Directeur d’Exploitation H/F en CDI temps complet pour un établissement situé à Paris. Au quotidien : Rattaché(e) à un responsable de secteur, vous supervisez la prestation en restauration d'un établissement de santé d'environ 2000 couverts (self, cafétéria et chaîne plateau). En respectant nos engagements contractuels et budgétaires, ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vos missions seront les suivantes : Vous animez au quotidien plus de 30 collaborateurs (cuisiniers, employés de restauration) et êtes garant auprès de vos clients de l'amélioration continue de la qualité de service. Force de proposition, vous mettez en place les plans d'actions correctives auprès des équipes et vous assurez de leur efficience. Autonome et avec l'appui des fonctions supports mises à votre disposition, vous êtes l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de vos clients, dans le souci d'une prestation de service de haut niveau. Vous êtes : De formation type en hôtellerie/restauration, vous justifiez impérativement d'une expérience similaire de management d'au minimum 5 ans dans le secteur de la restauration collective, ainsi qu'une expérience significative dans le secteur de la santé. Votre maîtrise des métiers culinaires alliée à des qualités relationnelles, votre écoute, votre disponibilité, votre enthousiasme et votre capacité à animer une équipe en réseau vous permettront de participer pleinement au projet de développement de l'entreprise. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Paris Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel Statut cadre Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toute la France Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé) Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap. Créteil, Île-de-France, France – 1 month ago #J-18808-Ljbffr
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Directeur d'Exploitation en Restauration Collective H/F
il y a 3 jours
Paris, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Directeur d'Exploitation H/F en CDI temps complet pour un établissement situé à Paris. Au quotidien : Rattaché(e) à un responsable de secteur, vous supervisez la prestation en restauration d'un établissement de santé d'environ 2000 couverts (self, cafétéria et chaîne plateau). En respectant nos engagements contractuels et...
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Directeur d'exploitation en restauration collective H/F
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Directeur d'Exploitation H/F enCDI temps completpour un établissement situé àParis.Au quotidien :Rattaché(e) à un responsable de secteur, vous supervisez la prestation en restauration d'un établissement de santé d'environ2000couverts (self, cafétéria et chaîne plateau).En respectant nos engagements contractuels et budgétaires,...
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Directeur d’Exploitation Restauration Santé – Paris
il y a 4 jours
Paris, France Restalliance Temps pleinUne entreprise de restauration recherche un Directeur d’Exploitation H/F à Paris pour superviser la prestation d'un établissement de santé. Vous serez responsable d’une équipe de plus de 30 collaborateurs, garant de la qualité de service pour 2000 couverts. Une solide expérience en management dans la restauration collective et dans le secteur de la...
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Employé de Restauration Collective
il y a 1 semaine
Paris, France Leader de la restauration collective Temps pleinSegment : Enseignement restauration sur place POSTE : Employé de restauration collective H/F NATURE DU CONTRAT : CDI LIEU DE TRAVAIL : Brétigny-sur-Orge (91) Permis B indispensable - Horaires 5h45 - 14h MISSIONS: **FABRICATION** Ø Vérifie la conformité des produits utilisés et les DLC Ø Prépare l’ensemble des produits par assemblage en...
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Employé de Restauration Collective
il y a 3 jours
Paris 10e, France Leader de la restauration collective Temps pleinSegment : Enseignement restauration sur place POSTE : Employé de restauration collective H/F NATURE DU CONTRAT : CDI LIEU DE TRAVAIL : Paris 10 Permis B indispensable - Horaires 9h00 - 15h MISSIONS: **FABRICATION** Ø Vérifie la conformité des produits utilisés et les DLC Ø Prépare l’ensemble des produits par assemblage en fonction de la fiche...
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Directeur d’Exploitation Restauration Santé — CDI Cadre
il y a 2 jours
Paris, France Restalliance Temps pleinUne entreprise de restauration collective recherche un Directeur d’exploitation pour superviser les opérations d’un établissement de santé à Paris. Avec une expérience managériale de 5 ans, vous animerez une équipe de 30 collaborateurs et assurerez la qualité de service. Ce poste en CDI temps plein inclut des perspectives d’évolution et de...
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Paris, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Directeur d’Exploitation H/F en CDI temps complet pour un établissement situé à Paris. Au quotidien: Rattaché(e) à un responsable de secteur, vous supervisez la prestation en restauration d'un établissement de santé d'environ 2000 couverts (self, cafétéria et chaîne plateau). En respectant nos engagements contractuels et...
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Directeur d'exploitation – Croissance
il y a 4 jours
Paris, France Bertrand Franchise Temps pleinUn groupe de restauration dynamique à Paris recherche un Directeur d'exploitation pour superviser le développement du chiffre d'affaires et assurer une gestion administrative et financière optimale. Le candidat sera responsable de la performance du restaurant, du recrutement et de l'intégration des collaborateurs, tout en maintenant une ambiance...
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Chef de Secteur en Restauration Collective
il y a 1 semaine
Paris 1er, France SOLVE RECRUTEMENT Temps pleinDescriptif du poste Nous recrutons pour l'un des leaders de la restauration collective, un **:Chef de Secteur - Restauration collective en IDF (h/f)** **Domaine de la Santé** Rattaché au Directeur Régional, vous prenez en charge un périmètre dans le sanitaire, composé d’hôpitaux et de Cliniques en IDF. Vous animez une équipe d’une centaine de...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 1 semaine
Paris, France mobile agence d emploi Temps pleinNous recrutons pour l’un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective CUISINIER (H/F) Votre mission - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures...