Sommelier F/H
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- Veiller à la propreté des lieux (eurocave, office)
- Effectuer toutes les tâches de mise en place
- Effectuer les remontées de caves pour les services
- Participe au stockage soigneux et à l’organisation optimale de la cave
- Participe activement au bon déroulé du service (mise en place, débarrassage…)
- Coordonner les services avec le chef de bar pour rythme le service en lien avec le chef sommelier
- Être en mesure de créer des associations mets et vins en répondant aux attentes du client
- Connaitre parfaitement les plats proposés
- Responsable de ses tables, il doit veiller au bon déroulement d l'ensemble du service
- Être force de proposition et personnalisation dans l’art du service et l’expérience client
- Travail de recherche pour de nouvelles références.
- Former les équipes restaurants
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Sommelier F/H
Il y a 2 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinL'entreprise Amoureux de la montagne, passionné d’hôtels confidentiels et de lieux d’exception ? Le Coucou Méribel, joyau hôtelier 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’hiver 2026/2027 ! Au cœur des majestueuses montagnes se niche Le Coucou Méribel, un...
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Chef Sommelier F/H
Il y a 2 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein 200 € CDIL'entreprise Amoureux de la montagne, passionné d’hôtels confidentiels et de lieux d’exception ? Le Coucou Méribel, joyau hôtelier 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour une nouvelle saison d’hiver Au cœur des majestueuses montagnes se niche Le Coucou Méribel, un...
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Les Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel-Spa La Bouitte Temps pleinDescription de l'entrepriseUn restaurant d’altitude au cœur des 3 ValléesSitué au Roc des 3 Marches, au sommet des télésièges Roc 2 et Les Granges, Le Bouche à Oreille est un restaurant d’altitude des Menuires. L’établissement propose une restauration entièrement faite maison, dans un cadre boisé et contemporain ouvert sur un panorama de...
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Sommelier(ère), Hôtel Ermitage****
Il y a 2 jours
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein 2 250 € CDDDescriptionLa magie de l’Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage**** et La Verniaz****, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.L'hôtel Royal et Ermitage ont leur propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l’eau d’Evian.Avec de nombreuses activités...
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Chef de Rang Sommelier H/F
Il y a 6 jours
Les Plans, Auvergne-Rhône-Alpes, France Vin sur Vin Temps pleinL'agence Vin sur Vin est une agence de distribution de vin et spiritueux comprenant plus de 600 clients HCR (Hôtels, Cafés, Restaurants) sur la Savoie et la Haute-Savoie. CHEF DE RANG / SOMMELIER Ô GARDE-MANGER - CHAMONIXÔ Garde-Manger, bar à vins et restaurant à Chamonix, recherche un(e) Chef de Rang / Sommelier pour rejoindre son
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Sommelier - RESTAURANT GASTRONOMIQUE LA BOUITTE
Il y a 2 jours
Les Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel-Spa La Bouitte Temps pleinDescription de l'entrepriseRestaurant gastronomiqueTable 2 étoiles au Guide Michelin, au propos culinaire et à l’hospitalité uniques, Maison Relais & Châteaux*** dotée d’un patrimoine rare, Entreprise du Patrimoine Vivant,Aux portes du Parc national de la Vanoise et du domaine skiable des Les 3 Vallées, La Bouitte propose une expérience...
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Chef Sommelier F/H
Il y a 1 semaine
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France WeRecruit Temps pleinLe Chef Sommelier assure la bonne gestion du service du vin dans les différents points de vente. Il s’assure d’une bonne organisation de la cave et veille à la bonne conservation des bouteilles. Vous élaborez et mettez en permanence à jour les cartes des vins des différents points de vente de l'hôtel en accord avec la direction de
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Apprenti Sommelier Caviste
Il y a 1 semaine
Aix-les-Bains, Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, 73100, France France Travail Temps pleinDescription du poste : Faites de votre passion du vin un véritable métier. SARL FLORALIE, située à Aix-les-Bains (73), recrute son futur Apprenti Sommelier Caviste (H/F) en partenariat avec Franck Thomas Formation, l'école du Meilleur Sommelier d'Europe et de France. Vous préparerez la certification Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie (RNCP...
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Apprenti Sommelier Caviste
Il y a 1 semaine
Aix-les-Bains, Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, 73100, France France Travail Temps pleinDescription du poste : Faites de votre passion du vin et de la gastronomie un véritable métier. Maison Incomparable, établissement situé à Tresserve, près d'Aix-les-Bains, recrute son futur Apprenti Sommelier Caviste (H/F) en partenariat avec Franck Thomas Formation, l'école du Meilleur Sommelier d'Europe et de France. Vous préparerez la...
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Apprenti Sommelier Caviste
Il y a 1 semaine
Aix-les-Bains, Rhône-Alpes, France FRANCK THOMAS FORMATION Temps pleinFaites de votre passion du vin un véritable métier. SARL FLORALIE, située à Aix-les-Bains (73), recrute son futur Apprenti Sommelier Caviste (H/F) en partenariat avec Franck Thomas Formation, l'école du Meilleur Sommelier d'Europe et de France. Vous préparerez la certification Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie (RNCP 39204) tout...
