Chef de Partie H/F
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Vousallez :
Préparer,réaliser des mets salés/sucrés –Chaud/Froid conformément à l’offre Miléade
Assureren autonomie le réapprovisionnement etla mise en valeur des buffets
Veillerau respect des normes d’hygiènes et desécurité
Participerà l’organisation et à la supervision dutravail des commis et des apprentis
CDD– 10 mois - 35h00– 2 jours de repos Hebdomadaires
Date de prise de poste : 18/12/2026 – Date de fin : 17/10/2027
Rémunération : Apartir de 1920 € brut (selon expérience) + Heures supplémentairesrécupérées
Postenourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) – Repas avantage en nature
Prise en charge de la mutuelle à 80%par Miléade
Mais ce n'est pas tout Chez Miléade, la fidélité est récompensée.
Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :
- Lapriorité sur votre postepour les saisons futures
- Possibilité demobilité et d'évolution de carrièresurnos 38 établissements
- Un 13ème mois,
- Participation,
- Complément de rémunération au bout de 2 ans,
- Prime partage de la valeur,
- 50% de réduction sur vos vacances,
- Cheque vacances et d'autres avantages CSE
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Chef de Partie
Il y a 2 jours
Menton, Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps plein 2 000 € - 2 100 € CDDLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Chef de Partie pour compléter son équipe.Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible, doté d’une grande capacité d’adaptation. L’élégance, la discrétion, la rigueur et le sens de l’organisation feront partie des clés de votre succès...
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Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 2 jours
Menton, Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps plein 2 000 € - 2 100 € CDDLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Chef de Partie Pâtisserie pour compléter son équipe.Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible, doté d’une grande capacité d’adaptation. L’élégance, la discrétion, la rigueur et le sens de l’organisation feront partie des clés de...
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Chef de Partie
Il y a 2 jours
Menton, Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps plein 2 600 € CDDLe chef Mauro Colagreco et son équipe de direction recherchent un/une chef de partie pour son restaurant Casa Fuego à Menton.Casa Fuego par Mauro Colagreco ce sont des recettes revisitées, inspirées du rituel du partage autour du feu, qui rappellent les origines argentines du Chef Mauro Colagreco.De l’Argentine à l’Italie en passant par la...
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Miléade - Chef / Cheffe de partie (H/F)
Il y a 1 semaine
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mileade Temps pleinVous allez : - Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l'offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité - Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis CDD -...
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Chef de Partie H/F
Il y a 1 semaine
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mileade Temps pleinVous allez : • Préparer, réaliser des mets salés/sucrés – Chaud/Froid conformément à l’offre Miléade • Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets • Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité • Participer à l’organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis CDD...
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Chef Sommelier H/F
Il y a 2 jours
Menton, Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps pleinLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Chef Sommelier pour compléter son équipe au Mirazur.La cuisine du Mirazur travaille autour de la biodynamie avec 4 univers en fonction du cycle de la lune, notre carte des vins présente un large choix sur le monde, avec plus de 3000 références.Rejoignez notre restaurant...
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Chef de mission comptable H/F
Il y a 3 jours
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Club comptable Temps plein 40 000 € - 50 000 € ContratPrésentation de la sociétéCabinet de conseil en recrutement spécialisé Audit Expertise Comptable présent nationalement ?Experts depuis plusieurs années dans l’accompagnement de Cabinet Comptables et de Candidats (Experts Comptables, Collaborateurs Comptables, Auditeurs Financiers, Gestionnaires Paies, Juristes etc.), les consultants du CLUB vous...
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Assistant Chef Sommelier H/F
Il y a 2 jours
Menton, Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps plein 2 400 € CDDLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Assistant Chef Sommelier pour compléter son équipe au Mirazur.Missions :Vous êtes chargé d'assister le Chef Sommelier en assurant le bon fonctionnement du service, en formant le personnel, en participant à la gestions des stocks et des zones de stockages. Vous participez à...
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Chef de Rang
Il y a 2 jours
Menton, Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps plein 2 600 € CDDLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Chef de Rang.Vous êtes en charge du service de 6 à 8 tables en collaboration avec les commis de salles et sommelier. Sous les directives du Maître d'Hôtel vous assurez un service garantissant une expérience gastronomique correspondant au niveau de notre établissement...
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Sous-Chef - Mirazur H/F
Il y a 2 jours
Menton, Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps pleinLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin recherche, pour compléter son équipe des sous-chefs de cuisine et de pâtisserie, avec une expérience confirmée en cuisine, en restaurant étoilé d’au moins deux ans. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la sous-chef assure le bon déroulement du service, le suivi des...