Boulanger H/F
Il y a 6 jours
Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France
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Du bon pain, du bon boulot, une bonne équipe Nous recherchons notre futur(e) boulanger(ère) pour rejoindre l'aventure et partager la passion du fait maison.
Vos missions
- Préparer et peser les matières premières
- Pétrir et préparer les différentes pâtes
- Assurer la fermentation et le façonnage
- Réaliser les différentes cuissons
- Contrôler la qualité et l'aspect des pains
- Entretenir et nettoyer le matériel et le poste de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché
- Expérience préalable en boulangerie ou dans le secteur de la restauration requise.
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire, notamment en cuisson et en manipulation d'aliments.
- CAP Boulangerie requis.
- Sens aigu du service client, avec une attitude positive et accueillante.
- Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et des bonnes pratiques en cuisine.
- Esprit d'équipe motivé, flexible et doté d'un sens du détail rigoureux.
Ce que nous proposons
- CDI du mercredi au dimanche de 5h00 à 13h00
- 2000€ net pour 39h
Poste à pourvoir dès à présent