Chef de Rang Polyvalent NB/F/H
il y a 6 jours
3 days ago Be among the first 25 applicants
WiZiU : Réinventons l'hôtellerie ensemble.
Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d'une hôtellerie où l'humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour l'excellence et l'authenticité.
Vous rêvez d'un environnement où vos idées comptent ? Où votre passion pour l'hospitalité rencontre des opportunités de grandir et d'innover ? Rejoindre WiZiU, c'est intégrer une équipe agile et audacieuse, prête à redéfinir les standards.
Ici, nous célébrons les talents qui savent s'adapter, prendre des initiatives et travailler au service des clients. Si vous partagez nos valeurs – celle de construire avec la force du collectif, d'avancer vers l'avenir et d'accompagner le mouvement – il est temps de nous rejoindre.
L'Hermitage Gantois Autograph Collection est un établissement 5 étoiles situé au cœur de Lille. Bâtiment du 15ème siècle, classé monument historique, il allie cadre exceptionnel, histoire et modernité. L'hôtel comporte 88 chambres et suites, deux restaurants bistronomiques, un bar, 7 salles de réunions pouvant accueillir jusqu'à 300 personnes et un spa. Son architecture et son atmosphère en font un lieu incontournable sur Lille.
The Autograph Collection est une sélection d'hôtels quatre et cinq étoiles indépendants en constante évolution qui offrent des expériences uniques et inoubliables. Chaque hôtel est choisi avec soin pour sa qualité, son originalité, son audace et sa personnalité, ainsi que pour sa capacité à offrir aux voyageurs d'aujourd'hui des expériences uniques adaptées à leur propre idée du style et de l'aventure.
L'Hermitage Gantois recherche son Chef de Rang Polyvalent (NB/F/H).
Rattaché à l'équipe de manager de la Direction F&B de l'établissement, vous évoluez dans les différents espaces de Restauration que sont : le Petit-Déjeuner, l'Estaminet, le Bar et les banquets ; et vos missions sont :
- Accueillir et servir les clients
- Accompagner les clients jusqu'à leur table
- Présenter le menu et les suggestions du jour
- Conseiller et informer les clients
- Servir et présenter les plats
- Gérer l'encaissement
- S'assurer de la qualité de service
- Faire le lien avec la cuisine sur les spécificités demandées
- Fidéliser la clientèle grâce à l'excellence et la personnalisation du service à chaque étape de son expérience au sein de l'établissement
- Maîtriser les spécificités de la carte afin de développer les ventes additionnelles
- Promouvoir les autres services offerts par l'établissement
- Gérer les plaintes clients et au rapporter à son supérieur hiérarchique
- Accompagner l'équipe de salle (serveurs, runners, apprentis)
- Guider les équipes dans la gestion du service
- Participer à la formation opérationnelle des nouveaux collaborateurs
- S'assurer de la mise en place des espaces de Restauration
- S'assurer de la propreté du matériel et des locaux
- Respecter et faire respecter les standards et procédures en place dans l'hôtel ainsi que la démarche HACCP
Vous faites preuve d'excellentes qualités relationnelles et d'un sens du service avéré. D'un naturel organisé, vous savez faire preuve de polyvalence en portant toujours une attention particulière aux moindres détails. Vous aimez travailler en équipe et vous savez être rigoureux dans l'exécution de vos missions.
Vous justifiez d'un an d'expérience sur un poste similaire, dans un milieu luxueux. Votre niveau d'anglais vous permet de travailler efficacement dans un contexte professionnel.
Avantages
- Des prix associés dans l'ensemble des marques Marriott du monde et dans les Restaurants du groupe Marriott
- Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du Groupe
- Accès au Marriott Global Source (MGS) : l'intranet Marriott
- Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1
- Prise en charge de 75 % de la mutuelle par l'employeur.
Salaire: 2274,17 € mensuel + Indemnités nourriture/Avantage en nature
Si vous vous reconnaissez sur ce poste et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et motivée, n'hésitez plus, postulez
Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.
#J-18808-Ljbffr
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Chef de rang NB/F/H
il y a 9 heures
Lille, Hauts-de-France Hôtel Crowne Plaza Lille Temps pleinL''Hôtel Hilton Lille recherche un Chef de Rang (NB/F/H) pour renforcer son équipe pour son restaurant, son bar, son room service et ses activités banquets à partir du 07/04/2025.Sous la responsabilité de votre manager, votre mission principale sera la prise en charge et le service de nos clients au restaurant, vous serez également amené(e) à faire...
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Serveur Polyvalent NB/F/H
il y a 1 heure
Lille, Hauts-de-France Hôtel Crowne Plaza Lille Temps pleinRole: Serveur Polyvalent NB/F/H Job Type: Permanent , Full TimeLocation: Lille, Apply for this job now.
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Chef de partie NB/F/H
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps pleinNous recherchons un Chef de partie NB/F/H pour notre restaurant de l'hôtel Hermitage Gantois*****.Placé sous les ordres du second, le(a) Chef de partie sera en charge de : Superviser des commis aussi bien sur un poste de poissons/viandes que des entrées ou desserts.Vérifier les stocks, les commandes de marchandises tout en organisant un service dans le...
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Chef de partie NB/F/H
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps pleinNous recherchons un Chef de partie NB/F/H pour notre restaurant de l'hôtel Hermitage Gantois*****.Placé sous les ordres du second, le(a) Chef de partie sera en charge de : Superviser des commis aussi bien sur un poste de poissons/viandes que des entrées ou desserts.Vérifier les stocks, les commandes de marchandises tout en organisant un service dans le...
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Serveur Polyvalent NB/F/H
il y a 9 heures
Lille, Hauts-de-France Hôtel Crowne Plaza Lille Temps pleinL''Hôtel Hilton Lille recherche un Serveur Polyvalent (NB/F/H) pour renforcer son équipe pour son restaurant, son bar, son room service et ses activités banquetsSous la responsabilité de votre manager, votre mission principale sera la prise en charge et le service de nos clients au restaurant, vous serez également amené(e) à faire du service au bar ou...
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Serveur polyvalent NB/F/H
il y a 9 heures
Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinLe Couvent des Minimes recherche un Serveur Polyvalent en CDIRattaché à l'équipe Restauration de l''établissement, vous évoluez dans les différents espaces de que sont?: le Petit-Déjeuner, le Restaurant, le Bar et les Banquets?; et vos missions sont : Accueillir et servir les clients Accompagner les clients jusqu''à leur table Présenter le menu et...
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Maître d'Hôtel NB/F/H
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinLe Couvent des Minimes recherche son Maître d'Hôtel Restaurant NB/F/HRattaché à l'équipe Restaurant de l'établissement, vous pouvez être amené à évoluer dans les différents espaces de que sont : le Petit-Déjeuner, le Bar et les Banquets ; et vos missions sont : Gestion opérationnelle du service en salleAccompagner les Chefs de rangs et...
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Spa Praticien extra NB/H/F
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps pleinL'Hermitage Gantois recherche son Praticien NB/H/F pour son SPA.Missions principales:Accueillir la clientèlePréparer les cabines de soinsFidéliser la clientèleActivités:Prodiguer des soins, des massages et soins esthétiques conformément aux protocoles fixés par la hiérarchieAssurer la promotion, le conseil et la vente des prestations et des produits...
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Maître d'Hôtel NB/F/H
il y a 9 heures
Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinLe Couvent des Minimes recherche son Maître d''Hôtel Restaurant NB/F/HRattaché à l'équipe Restaurant de l''établissement, vous pouvez être amené à évoluer dans les différents espaces de que sont?: le Petit-Déjeuner, le Bar et les Banquets?; et vos missions sont : Gestion opérationnelle du service en salleAccompagner les Chefs de rangs et serveur...
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Spa Praticien NB/H/F
il y a 9 heures
Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps pleinL''Hermitage Gantois recherche son Praticien NB/F/H pour son SPA.Missions principales:Accueillir la clientèlePréparer les cabines de soinsFidéliser la clientèleActivités:Prodiguer des soins, des massages et soins esthétiques conformément aux protocoles fixés par la hiérarchieAssurer la promotion, le conseil et la vente des prestations et des...
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Commis pâtissier NB/F/H
il y a 1 semaine
Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps pleinL'Hermitage Gantois recherche son commis pâtissier (NB/F/H).En tant que commis pâtissier vous assisterez notre Chef de partie pâtisserie dans la préparation des desserts. Vous serez amené à préparer et confectionner des produits sous les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour le restaurant de l'hôtel MISSIONS PRINCIPALES : Exécute des...
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Chef de rang
il y a 6 jours
Lille, Hauts-de-France Novotelnorthbeach Temps pleinJoin to apply for the Chef de rang (H/F) role at Novotel Wollongong Northbeach.Description de l'entrepriseRejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant...
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Commis pâtissier NB/F/H
il y a 9 heures
Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps pleinL''Hermitage Gantois recherche son commis pâtissier (NB/F/H).En tant que commis pâtissier vous assisterez notre Chef de partie pâtisserie dans la préparation des desserts. Vous serez amené à préparer et confectionner des produits sous les règles d''hygiène et de sécurité alimentaires pour le restaurant de l''hôtel MISSIONS PRINCIPALES : Exécute...
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Commis de Cuisine NB/F/H
il y a 9 heures
Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinLe Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (NB/F/H).Missions:Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l''art culinaire et des fiches techniquesS''assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du matériel et des équipements mis à sa disposition ainsi que son plan de travailPeut être amené à...
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Spa Praticien extra NB/H/F
il y a 9 heures
Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps pleinL''Hermitage Gantois recherche son Praticien NB/H/F pour son SPA.Missions principales:Accueillir la clientèlePréparer les cabines de soinsFidéliser la clientèleActivités:Prodiguer des soins, des massages et soins esthétiques conformément aux protocoles fixés par la hiérarchieAssurer la promotion, le conseil et la vente des prestations et des...
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Commis de Cuisine NB/F/H
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinLe Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (NB/F/H).Missions:Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l'art culinaire et des fiches techniquesS'assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du...
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Chef de rang
il y a 6 jours
Lille, Hauts-de-France Tigermilk Restaurants Temps pleinJoin to apply for the Chef de rang (H/F) - LILLE role at Tigermilk GroupEn tant que Chef.fe de Rang, tu rejoins une équipe d'une 15e de personne et assures le bon déroulement du service dans une ambiance chaleureuse et conviviale.Avec dynamisme tu chouchoutes ta clientèle, l'expérience client est ta priorité :-)Tes MissionsAssurer le serviceGarantir la...
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Maître d'Hôtel NB/F/H
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinLe Couvent des Minimes recherche son Maître d'Hôtel Restaurant NB/F/HRattaché à l'équipe Restaurant de l'établissement, vous pouvez être amené à évoluer dans les différents espaces de que sont : le Petit-Déjeuner, le Bar et les Banquets ; et vos missions sont : Gestion opérationnelle du service en salleAccompagner les Chefs de rangs et...
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Maître d'Hôtel NB/F/H
il y a 23 heures
Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinLe Couvent des Minimes recherche son Maître d'Hôtel Restaurant NB/F/H.Rattaché à l'équipe Restaurant de l'établissement, vous pouvez être amené à évoluer dans les différents espaces de que sont : le Petit-Déjeuner, le Bar et les Banquets ; et vos missions sont : Gestion opérationnelle du service en salleAccompagner les Chefs de rangs et...
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Spa Praticien extra NB/H/F
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France hôtel l'hermitage gantois Temps pleinL'Hermitage Gantois recherche son Praticien NB/H/F pour son SPA. Missions principales: Accueillir la clientèle Préparer les cabines de soins Fidéliser la clientèle Activités: Prodiguer des soins, des massages et soins es...
