Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Il y a 2 jours

Bayeux, Normandie, France Temporis Franchise Temps plein

L’agence d’emploi Temporis Bayeux recrute un(e) cuisinier(ère) en collectivité.

Responsabilités

  • Préparer et cuisiner les repas selon les menus planifiés et les régimes spécifiques.
  • Respecter strictement les normes d’hygiène HACCP et les procédures de sécurité alimentaire.
  • Participer à l’organisation de la cuisine : stockage des denrées, préparation des plats, planification des stocks.
  • Contrôler la qualité et la présentation des plats.
  • Nettoyer et entretenir les équipements et le poste de travail.
  • Collaborer avec l’équipe de cuisine et le personnel de service pour assurer un service fluide et qualitatif.

Profil recherché

  • Expérience appréciée en cuisine collective.
  • Connaissance des régimes spécifiques et des normes d’hygiène HACCP.
  • Autonomie, rigueur et sens de l’organisation.
  • Capacité à travailler en équipe.
#J-18808-Ljbffr