Chef de cuisine H/F
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Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l’art de vivre à la française regroupe 80 maisons d’exception :
- Des brasseries et restaurants parisiens
- Des salons de thé
- Des hôtels de luxe à taille humaine
- Des boutiquesàtravers le partenariat avec Nespresso
- De la restauration événementielle
- Un domaine agro-touristique de 50 ha à 1h de Paris
Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un Chef de cuisine H/F pour un de nos restaurants parisiens
Missions :
- Assurer la qualité de la carte, dans le respectde l’orientation thématique du restaurant et des critères de rentabilitédéfinis par le budget et par le siège
- Gérer, animer et coordonner l’équipe de cuisine
- Contrôler le travail final du personnel decuisine en adéquation avec les fiches techniques
- Etablir et contrôler ses commandes avec lesfournisseurs référencés
- Evaluer les besoins en approvisionnement etgérer les stocks et les commandes
- Gérer la prévision des besoins en effectifs etde recrutement
- Elaborer le planning et veiller à sonapplication
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Chef de Cuisine H/F
Il y a 19 heures
Levallois-Perret, Île-de-France Steva Villa Beausoleil Temps plein 3 341 € CDDDEVENEZ CHEF DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL ! Prenez les rênes d’un restaurant à nul autre pareil ! - C’est vous le Chef : des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique !- Sans les contraintes de la restauration classique : sans coupures, principalement en journée, un...
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Chef de cuisine
Il y a 1 jour
Levallois-Perret, Île-de-France Arpège Temps pleinEntreprise :Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30...
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Second de Cuisine H/F
Il y a 19 heures
Levallois-Perret, Île-de-France Steva Villa Beausoleil Temps plein 2 803 € CDDDEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d’un restaurant à nul autre pareil ! - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique !- Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent...
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Commis de cuisine H/F
Il y a 2 jours
Levallois-Perret, Île-de-France Hana Group Temps plein 12 € CDIDescription de l'entrepriseRejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders...
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Chef de cuisine bilingue anglais F/H
Il y a 3 jours
Levallois-Perret, Ile-de-France ARPEGE du GROUPE ELIOR Temps pleinDescription Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui,...
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Second de cuisine
Il y a 6 heures
Levallois-Perret, Île-de-France Arpège Temps pleinEntreprise :Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30...
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EXTRA CUISINE
Il y a 22 heures
Levallois-Perret, Île-de-France Groupe EPIKUR Temps pleinNous recherchons :Les informations suivantes donnent un aperçu des compétences, des qualités et des qualifications nécessaires pour ce poste.Commis de cuisine : 12,31 € brut/heureChef de partie : 13,50 € brut/heure Vos missions : participer à la mise en place et aux préparations, assurer l’envoi pendant le service, travailler en coordination...
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EXTRA CUISINE
Il y a 22 heures
Levallois-Perret, Île-de-France Groupe EPIKUR Temps pleinNous recherchons :Les informations suivantes donnent un aperçu des compétences, des qualités et des qualifications nécessaires pour ce poste.Commis de cuisine : 12,31 € brut/heureChef de partie : 13,50 € brut/heure Vos missions : participer à la mise en place et aux préparations, assurer l’envoi pendant le service, travailler en coordination...
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Chef de réception H/F
Il y a 19 heures
Levallois-Perret, Île-de-France Madeho Temps plein 2 500 € CDDDescriptionSitué à Levallois-Perret, aux portes de Paris, l’Hôtel Biskui est un hôtel 3 étoiles de 49 chambres dont le nom rend hommage aux anciennes biscuiteries qui ont marqué l’histoire du quartier. Inspiré par cet héritage gourmand, l’établissement propose un univers chaleureux ponctué de clins d’œil à la pâtisserie, ainsi qu’un...
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Second de Cuisine H/F
Il y a 3 jours
Levallois-Perret, Ile-de-France Steva Temps pleinDEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil ! - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique ! - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui...