Chef de Partie – 39h/semaine, 2 jours off, 13e mois
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Hively Hospitality recrute un chef de cuisine pour notre restaurant du Thalazur Carnac, hôtel 4 étoiles. Vous réaliserez de manière autonome les plats et recettes, avec une cuisine originale et créative à base de produits frais et locaux.
Vous coordonnez les secteurs Froid et Chaud de la cuisine et vous managez le travail des commis. Une connaissance des règles HACCP fera la différence et vous intégrez une équipe unie, energique et professionnelle.
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