Second de Cuisine en Collectivité: Gestion et Brigade
Il y a 1 mois
Montrouge, Île-de-France
Valleesud
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Valleesud recherche un Second de Cuisine (F/H) pour son restaurant d'entreprise à Montrouge (92). Vous contribuerez à la gestion et à la production culinaire de près de 600 couverts par jour, en soutenant l'encadrement et en garantissant la qualité des plats.
Sous la supervision du Directeur de site, vous assurez l'organisation, la production et le respect des procédures HACCP, avec une attention particulière à la sécurité et à l'hygiène.
#J-18808-Ljbffr