Chef de partie tournant

Offre n° 210RRVJ
Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F)

Bar Brasserie, Biscarrosse Plage cherche chef de partie, poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 30 septembre 2026. Cuisinier/Chef de Partie, expérimenté avec références exigées, Poste logé sur Biscarrosse Bourg. Vous vous intégrerez dans une organisation de 7 personnes en cuisine, professionnels autonomes, organisés en postes tournants et autonomes, 80 % de nos produits sont frais, vous maîtrisez les règles d'hygiène et appliquerez les consignes du Chef de Cuisine et du Second de Cuisine et vous serez force de propositions. Polyvalents vous maîtrisez aussi bien le chaud et le froid. Vous êtes sociables, solidaires avec esprit d'équipe soucieux du professionnalisme indispensable pour produire une qualité de travail.

Type de contrat : Saisonnier – 3 Mois
Contrat de travail
Durée du travail : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

• Salaire brut : Mensuel de 2250,0 euros à 2310,0 euros sur 12 mois
• Restauration
• Hébergement

Profil souhaité

Expérience

• 5 ans – Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir‑être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle