Barman F/H

Il y a 2 jours

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Taleez Temps plein

Deviens le Maître des Cocktails

Tu es passionné(e) par l’univers du bar et tu aimes le contact client ?Rejoins AU BUREAU en tant quebarman/barmaidet deviens l’âme de notre bar

Tes missions :

  • Création et service de cocktails: Des classiques aux créations maison.
  • Conseils et service des boissons: Suggestions du jour et service à la table.
  • Gestion des stocks: Approvisionnement et respect des normes d’hygiène.
  • Accueil et fidélisation: Garantir la satisfaction des clients.
  • Nettoyage et entretien: Propreté irréprochable de l’espace bar.

Ce qu’on t’offre :

  • Un salaire attractif: Selon expérience.
  • Des avantages: Avantage repas + mutuelle à 50% (famille incluse).
  • Déplacements possiblesen Auvergne Rhône-Alpes.

Où ?

Au cœur de notre brasserie chaleureuse et ambitieuse.

Profil recherché

  • Expérience : Une première expérience en tant que barman/barmaid ou dans un environnement similaire (bar, restaurant, hôtel) est souhaitée.
  • Compétences techniques :
    • Maîtrise des techniques de préparation des cocktails et des boissons chaudes/froides.
    • Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité en milieu alimentaire (HACCP).
    • Capacité à gérer les stocks et à respecter les procédures de contrôle.
  • Formation : Une formation en hôtellerie-restauration, en mixologie ou un CAP/BEP dans le domaine est un plus. Une certification en hygiène alimentaire (type HACCP) est appréciée.
  • Adaptabilité : Capacité à travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés) et à s’adapter aux besoins de l’établissement.

Esprit d’équipe

Adhésion aux valeurs du LHR GROUPE, notamment la convivialité, l’engagement envers la clientèle et la diversité. Une sensibilité aux métiers de bouche et une passion pour l’univers du bar sont des atouts indéniables.

Priorité aux personnes en situation de handicap, à compétences égales.

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