AGENT DE CUISINE

Vous assurez les missions de restauration des 30 enfants accueillis, en veillant au respect des règles d'hygiène. Faisant partie intégrante de l'équipe, vous participez activement au bon fonctionnement de la structure.Vous êtes ...Diplômé en cuisine ou restauration, avec idéalement une formation HACCP et une expérience en cuisine satellite.Titulaire de votre attestation honorabilité de moins de 6 mois.Rigoureux, organisé, réactif et appréciez le travail en équipe.A l'aise sur l'outil informatique pour le suivi des commandes.Les petits PlusTitres-Restaurants : 50% pris en charge par le SicovalCongés : 25 congés payés + 2 ATTForfait de mobilité durable (jusqu'à 300€ d'indemnisation)Participation mutuelle et prévoyance santéVotre rôleEn lien avec la directrice, vous effectuez et suivez les commandes.Vous gérez les stocks tampons et contrôler les livraisons le matin, notamment en lien avec les effectifs d'enfants.Vous procédez à la remise en température et assurez la mise en place des repas et goûters, et assurer le débarrassage.Dans le respect des règles d'hygiène, vous complétez rigoureusement les outils de traçabilité et de contrôle.En fonctions des consignes, vous veillez à l'application du/des PAI ou des régimes particuliers pour les petits.Après chaque service, vous effectuez le nettoyage et le rangement de la cuisine, de la vaisselle et des ustensiles, ainsi que du réfectoire.En appui des professionnelles petite enfance, vous pouvez être amené à accompagner une table d'enfant au repas ou au goûter. Vous pourrez également être amené à accompagner un groupe d'enfants lors d'ateliers "éveil au goût" et "cuisine".En collaboration avec les professionnelles petite enfance, vous présentez le menu du jour aux enfants de manière imagée.Faisant partie intégrante de l'équipe de la structure, vous serez amené à participer à certaines réunions collectives.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 30H/semaineTravail en journée
Conditions de travail Station debout prolongée
Salaire

• Complémentaire santé
• Fonction publique territoriale

Expérience

• 1 An(s) - en collectivité Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Administration publique générale

Employeur

1000 à 1999 salariés

Pôle économique majeur de la région toulousaine, la Communauté d'agglomération du Sicoval(900 agents) intervient sur un territoire couvrant 36 communes dans tous les domaines de la vie quotidiennede ses habitants : accueil de la petite enfance, aide à la personne, préservation de l'environnement...