Manager de Restaurant – Opérations, Équipe
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Le groupe Matsuri, restaurant japonais à Paris, recherche des DIRECTEURS DE RESTAURANT H/F pour assurer la gestion et la coordination des activités du restaurant (sur place, à emporter et livraison).
Cadre, CDI à temps plein, vous pilotez l’exploitation, le CA et les coûts, et encadrez 4–5 personnes en salle et 5–8 en cuisine pour assurer une expérience client irréprochable.
Rémunération comprise entre 3 000 et 4 000 € brut par mois, plus pourboires et bonus, selon expérience et performance.
#J-18808-Ljbffr