Chef Technique Cuisine – Collectivité

**Informations générales**: **CHEF(FE) DE CUISINE H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes...

Offre n° 202WYHL - Agent Technique Spécialisé - Cuisine (H/F)Amplitude horaire : 6h - 20hMotif de recrutement : Remplacement maladie (CDD)Diplôme requis : CAP Cuisine minimumMissions du poste : Sous la responsabilité du responsable de restauration collective, élabore des entrées, des plats, des pâtisseries et desserts à partir de fiches techniques,...

**Qualification**:Technicien - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - en cuisine collectivité - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences recherchées**: - Chaîne du froid - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Coordonner l'activité d'une équipe - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider,...

**Qualification**:Technicien - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - en cuisine collectivité - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences recherchées**: - Chaîne du froid - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Coordonner l'activité d'une équipe - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider,...

Pour le besoin de l'un de nos clients situé à Saint Jean-de-Sauves, nous recherchons un ou une chef(fe) de cuisine en collectivité. Vos missions Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières Réalisation de recettes Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons...

**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des aliments à la présentation des plats, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle pour nos...

**L'Heureux Talent** Je me présente, Alexis MONTARDRE, Dirigeant et Fondateur de « L'Heureux Talent» ️ Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation. Etant un passionné de recrutement, je suis une personne déterminée,...

Détails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Adjoint technique principal de 1ère classe Adjoint technique principal de 2ème classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()...

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine Tournant H/F au sein de nos établissements situés dans les alentours de SAINT-JEAN-DE-MONTS (85), pour vous...

Détails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign. Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign. Adjoint technique des établissements d'enseignement Agent de maîtrise Métier(s) Ouvert aux...