Agent de restauration

Manpower SARREBOURG recherche pour son client, un acteur du secteur du tourisme et des loisirs, un Agent de restauration polyvalent (H/F)Sous la responsabilité du responsable de zone, vos principales missions seront les suivantes :

• Accueil des convives et service en stand ou self / distribution des repas aux convives : le client doit être au premier plan.
• Doit être à l'écoute pour pouvoir répondre favorablement aux demandes des clients
• Assurer tout type de service : Service à table / Service sur plateau.
• Mise en place et réapprovisionnement des buffets, des stands, meubles froid, self, pôle de distribution et vitrines.
• Participation aux rangement et débarrassage de la salle et de l'office, au nettoyage de la vaisselle.
• Préparation et dressage des plats froids (hors d'oeuvre, fromage, desserts .)
• Assurer la propreté des zones publiques et privatives du restaurant en assurant le montage et démontage des équipements ainsi que leur nettoyage et aseptisation
• Assurer le réapprovisionnement en petit matériels des PDV et des toilettes des PDV
• Approvisionner les distributeurs des serviettes / papier essuis tout / paille
• Approvisionner le Papier toilette
• Remplir les réservoirs de savon
• Assurer la propreté du/des restaurants qui fera l'objet d'un contrôle renforcé pour garantir une expérience client réussie.

Cela passe par :

• Vider les poubelles
• Nettoyer le sol
• Débarrassage des plateaux
• Nettoyage des tables
• Nettoyage des vitres

Technique commerciale appréciée

Qualités relationnelles et comportementales

• Aisance relationnelle
• Aptitude au travail individuel et en équipe
• Sens du commerce (relation clientèle et qualité de service) ;
• Dynamisme

Profil junior accepté

Travail le weekend samedi et dimanche