Barista Polyvalent

Il y a 2 semaines

Paris, Île-de-France Machefert Collection Temps plein

Le Groupe Machefert recrute son Barista Polyvalent (H/F) pour renforcer son équipe

Sous la responsabilité du Manager vous serez en charge des missions suivantes :

  • Vous préparez et servez cafés, thés, boissons froides et smoothies
  • Vous préparez et servez des snacks, pâtisseries et petites restaurations
  • Vous conseillez les clients et personnalisez les commandes selon leurs goûts
  • Vous assurez la mise en place du bar/corner café
  • Vous gérez les stocks et signalez les besoins de réapprovisionnement
  • Vous veillez à la propreté et à l’hygiène de votre poste et des équipements
  • Vous créez une atmosphère conviviale et accueillante
  • Vous favorisez la fidélisation par un service rapide et personnalisé
  • Vous contribuez à l’image positive de l’établissement

Cette liste n’est pas exhaustive.

Vous êtes passionné du milieu de l’Hôtellerie / Restauration, (sur)motivé, le sens du service et de l’adaptabilité n’a pas de secrets pour vous ? Vous avez envie de mettre vos qualités relationnelles au service du client ?

  • Vous maîtrisez les techniques de préparation de cafés, boissons chaudes et froides
  • Vous avez un excellent sens du service et de la relation client
  • Vous savez gérer simultanément plusieurs commandes avec rapidité et précision
  • Vous respectez strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Vous êtes capable d’assurer la polyvalence entre le service boissons et la restauration légère
  • Vous savez travailler en équipe tout en restant autonome
  • Vous êtes rigoureux(se) dans le suivi des stocks et de la propreté du poste de travail

Profil recherché

  • Vous êtes titulaire d’une formation en hôtellerie-restauration, café ou bar (CAP, Bac Pro, mention complémentaire ou équivalent)
  • Vous justifiez d’une première expérience en bar, café ou restauration rapide/hôtelière
  • Vous maîtrisez le français et l’anglais professionnel (une troisième langue est un atout)

A compétences égales, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

#J-18808-Ljbffr