Chef de Cuisine – Menus équilibrés, HACCP et Équipe
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Le Département de la Haute-Vienne recherche un/une Chef de cuisine pour le collège de Saint-Mathieu afin d’encadrer l’équipe et d’assurer la production et le service des repas selon les règles d’hygiène.
Vous concevrez les menus en privilégiant les produits frais et les circuits courts, gérerez les stocks et veillerez à la réduction du gaspillage, tout en respectant le Plan Nutrition Santé et les normes de sécurité.
#J-18808-Ljbffr