SOUS CHEF P TISSIER

il y a 2 semaines


SaintTrojanlesBains, France Bel Hôtel Oléron, Temps plein

Pour la réouverture après une rénovation complète, Bel Hôtel Oléron recrute. Venez à la rencontre de vos futurs collègues le 26/01/26 lors d'une matinée de recrutement de 9h à 13h à la salle de St Trojan. Saisissez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique en pleine croissance. Pour répondre à l'offre, suivez le lien et inscrivez-vous à l'événement du 26/01/26. Si vous ne pouvez pas vous présenter, transmettez votre CV et lettre de motivation à ce mail en indiquant le POSTE dans l'objet du mail (recrutement.belhotel@clrhotels.fr). Vos missions principales sont : Assister le Chef Pâtissier dans la gestion de la production de pâtisseries.Encadrer une équipe de pâtissiers pour assurer la qualité et la présentation des produits.Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire.Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Votre profil : Titulaire d'un CAP/Bac Pro Pâtisserie, vous disposez déjà d'une première expérience significative sur un poste similaire.Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e).Doté(e) d'un bon relationnel, vous êtes dynamique.Doté(e) d'un potentiel de superviseur avec une attitude positive et réactivité. Ce que vous propose le Bel Hôtel : Prime trimestrielle dès 6 mois d'ancienneté.Carte Heartist offrant de nombreux avantages.Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements.Une protection sociale optimale. Type de contrat : CDI Contrat de travail Durée du travail : 35H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Salaire : Salaire brut mensuel de 2 426,72 € sur 12 mois. Profil souhaité Expérience 6 mois – cette expérience est indispensable.CAP, BEP et équivalents pâtisserie – cette formation est indispensable. Compétences Caractéristiques des farines levure, additifs.Doser des ingrédients culinaires.Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers. Informations complémentaires Qualification : Employé qualifié.Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire. Bel Hôtel Oléron, Beach Club Thalasso & Spa, un domaine préservé entre forêt et océan, accueille un hôtel MGallery**** où chacune des chambres reflète l'élégance réconfortante des maisons de bord de mer. Le restaurant OYAT – Cuisine des Dunes – Pierre Gagnaire TT, dessine une carte inspirée du terroir et de la saisonnalité ; ainsi qu'un espace Thalasso & Spa offrant une expérience bien‑être entre l'océan et la forêt. #J-18808-Ljbffr


  • Sous chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    Rémunération:2221€/39hSous chef de cuisine F/HDans un cadre exceptionnel face aux Alpes et Mont Blanc, dans un parc arboré de plusieurs hectares, au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants.Dans...


  • Saint-Trojan-les-Bains, France Bel Hôtel Oléron, Temps plein

    Un hôtel à la plage recrute un(e) pâtissier(ère) pour assister le Chef Pâtissier et superviser une équipe. Ce poste, offrant un contrat CDI de 35 heures par semaine, nécessite un CAP/Bac Pro en pâtisserie et une expérience de 6 mois. Le salaire brut mensuel est de 2 426,72 €. Un environnement dynamique avec des avantages comme une prime...

  • Sous-chef Bistro

    il y a 1 semaine


    Les Ormes, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine du Roncemay Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un-e sous-chef pour le Bistro du Château.Dans un cadre magnifique et aux côtés de nos chefs Clément Vergeat et Marine Mateos, nous cherchons un sous-chef pour nous accompagner dans le développement du bistro.Profil recherchéExpérience en tant que sous-chef dans un bistro traditionnelL'amour des produits locauxSens de...

  • Sous Chef

    il y a 7 jours


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps plein

    LA MAISONLe White 1921 Saint TropezAu cœur de Saint-Tropez, sur la célèbre Place des Lices, le White 1921 Saint-Tropez est le pied-à-terre idéal au centre du village mythique.Ses sept chambres et suites proposent une décoration élégante et contemporaine dans l'esprit de l'ancienne « Maison Blanche ».Une sélection d'objets éclectiques et des notes...

  • Sous Chef

    il y a 7 jours


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps plein

    LA MAISONCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs...

  • Sous Chef

    il y a 7 jours


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France cheval blanc Temps plein

    PositionLe White 1921 Saint TropezAu cœur de Saint-Tropez, sur la célèbre Place des Lices, le White 1921 Saint-Tropez est le pied-à-terre idéal au centre du village mythique.Ses sept chambres et suites proposent une décoration élégante et contemporaine dans l'esprit de l'ancienne « Maison Blanche ».Une sélection d'objets éclectiques et des notes...

  • Sous Chef

    il y a 5 jours


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps plein

    LA MAISONCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs...

  • Sous Chef

    il y a 5 jours


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France cheval blanc Temps plein

    PositionCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs reprises...

  • Sous Chef

    il y a 7 jours


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France cheval blanc Temps plein

    PositionCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs reprises...

  • Sous-chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Saint-Quentin-les-Anges, Pays de la Loire, France Le Relais Temps plein

    Lieu : Saint-Quentin-les-Anges (53) / Bel air de Combrée (49)Prise de poste : Janvier 2026Contrat: CDI temps pleinÀ propos de nous : Le Relais est un restaurant / hôtel / traiteur reconnu pour son exigence, son savoir-faire et la qualité de ses prestations sur-mesure. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Sous-Chef(fe)...