Sous-chef de cuisine H/F
il y a 3 jours
- Lieu : Saint-Quentin-les-Anges (53) / Bel air de Combrée (49)
- Prise de poste : Janvier 2026
- Contrat: CDI temps plein
À propos de nous : Le Relais est un restaurant / hôtel / traiteur reconnu pour son exigence, son savoir-faire et la qualité de ses prestations sur-mesure. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Sous-Chef(fe) spécialisé(e) en traiteur pour renforcer notre brigade. Le poste couvre les activités de restauration et les prestations traiteur. Vous serez principalement basé(e) au Relais, à Saint-Quentin-les-Anges, avec des missions ponctuelles possibles à l'Auberge de l'Ombrée, notre second établissement.
Vos missions: Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions de :
- Participer à l'élaboration et la mise en œuvre des prestations traiteur : cocktails, buffets, repas assis, mariages, événements d'entreprise…
- La préparation et l'envoi des plats lors du service au restaurant
- Assurer la qualité, la régularité et la présentation des produits
- Organiser et anticiper la production selon les plannings d'événements
- Gérer les réceptions de marchandises
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Votre profil: Expérience confirmée en traiteur événementiel. Maîtrise des bases techniques de la cuisine traditionnelle et gastronomique. Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Bon esprit d'équipe, dynamisme et réactivité. Créativité et souci du détail
Permis B souhaité (déplacements ponctuels sur sites événementiels)
Pourquoi nous rejoindre ? Une équipe passionnée, à taille humaine, dans un esprit familial et bienveillant. Des prestations variées et stimulantes, pour des clients particuliers et professionnels. Un cadre de travail agréable et valorisant et une rémunération attractive.
Pour postuler Merci d'envoyer votre CV et votre lettre de motivation à :
Objet du mail : Candidature Sous-Chef Traiteur
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois
Avantages :
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de cuisine H/F
il y a 7 jours
Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps pleinLa TaverneLa Taverne de Saint-Nazaire vous accueille 6 j/7.Parce que chaque Taverne est indépendante, elle reste unique car chaque Tavernier personnalise la carte en y ajoutant les spécialités propre à sa région. Plats en sauce, mijotés ou grillades relevées de la touche du Chef, la Taverne privilégie le plaisir du palais. Coquillages, poissons...
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Chef de cuisine H/F
il y a 5 jours
Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France La Taverne Saint-Nazaire Temps pleinLa Taverne La Taverne de Saint-Nazaire vous accueille 6 j/7.Parce que chaque Taverne est indépendante, elle reste unique car chaque Tavernier personnalise la carte en y ajoutant les spécialités propre à sa région. Plats en sauce, mijotés ou grillades relevées de la touche du Chef, la Taverne privilégie le plaisir du palais. Coquillages, poissons...
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Chef de partie cuisine extra H/F
il y a 7 jours
Les Sorinières, Pays de la Loire, France HONORE FESTIF Temps pleinHonoré Festif, traiteur organisateur de réceptions pour tout type d'événements, recrute un Chef ou une Cheffe de partie en extra passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique.À propos du posteVous serez en charge d'une section de la cuisine, où vous aurez l'opportunité de mettre en œuvre vos compétences culinaires tout en...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France vinidiss Temps plein 31 500 € - 33 000 € par anÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de la supervision de l'équipe. Vous participerez activement à la création de...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 jour
Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Paul Joubert Temps pleinLe Bien HeureuxNous recherchons CHEF de CUISINE h/f.Le Bien Heureux est une Brasserie dans le secteur de st jean de monts. Située dans le centre du quartier touristique et à 200m de la mer. Cette brasserie au décor cosy et tendance est une création ouverte en juillet 2021 avec cuisine ouverte, capacité en salle de 80 places assises et 60 places en...
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Chef(fe) de cuisine
il y a 3 jours
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinLes Fils à Maman Montpellier, c'est une cuisine régressive, généreuse et faite maison, inspirée des plats de notre enfance. Nous cherchons aujourd'hui un(e) Chef(fe) de cuisine passionné(e), rigoureux(se) et autonome pour piloter la brigade et faire vivre l'ADN du restaurant.Avantages :Remboursement des transports à 50%MutuelleVos missions principales...
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second de cuisine H/F
il y a 3 jours
Saint-Saturnin, Pays de la Loire, France La Côte et l'Arête Le Mans Temps pleinSecond de Cuisine H/FVivre d'amour et de bonne bouffeOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 15 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine,...
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second de cuisine H/F
il y a 5 jours
Les Sorinières, Pays de la Loire, France GROUPE SAVOURE Temps pleinSecond de Cuisine (H/F) – CDI – Ouverture Prochaine – Sports BarVous souhaitez participer à l'aventure d'un nouvel établissement et prendre part à son lancement ?Notre nouveau Sports Bar aux Sorinières (44), facilement accessible en bus, recherche un(e) Second(e) de Cuisine en CDI.L'ouverture est prochaine, mais nous recrutons immédiatement pour...
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second de cuisine H/F
il y a 3 jours
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Le Carré Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade, la préparation des plats et le maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez...
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Porcher H/F
il y a 1 semaine
Saint-Quentin-les-Anges, Pays de la Loire, France Porc Armor Evolution Temps pleinL'entreprise Nous recrutons pour un élevage porcin basé à Saint-Quentin-Les-Anges (53) un(e) :Porcher H/FPoste en CDI - temps plein – 39h Description du posteAu sein de cet élevage naisseur-engraisseur, vous aurez la charge de :Faire l'insémination & des échographiesEffectuer le suivi du Post-Sevrage et de l'Engraissement (alimentation,...