Chef de rang

Il y a 3 semaines

Le Lavancher, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Jeu de Paume Chamonix Temps plein
Au Rosebud, le restaurant de l'hôtel, vous tenez votre rang : accueil en salle, conseil sur la carte, service et suivi des tables, du midi au soir. Une cuisine de produits de saison, une salle boisée face aux massifs du Mont-Blanc, et une équipe courte où chacun connaît son poste et celui du voisin.
  • Mise en place et dressage de la salle et de la terrasse.
  • Accueil, placement et suivi des clients sur votre rang.
  • Prise de commande, conseil sur la carte et les accords mets-vins.
  • Service, débarrassage, facturation et encaissement.
  • Coordination avec la cuisine et le bar.
  • Respect des normes d'hygiène et des règles de tri de la maison.
Employé qualifié — expérience exigée en service.
  • Mutuelle
  • Repas
  • Journées continues, deux jours de repos consécutifs
  • Heures supplémentaires récupérées, indemnité nourriture
  • Logement non fourni
#J-18808-Ljbffr