Directeur F&B Hôtel F/H
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Nous recherchons notre Responsable F&B en CDI
Vos missions :
- Offre d'un service attentionné et exclusif aux clients, s'assure de la satisfaction de ses clients
- Gestion des inventaires
- Participer à la mise en place du service
- Gérer et suivre les budgets opérationnels, suivre les coûts, en lien avec le Directeur d’hôtel, la Directeur F&B Groupe et le Contrôleur de gestion
- Accompagner, développer et former les équipes opérationnelles des différents points de vente F&B (standards de service, savoir-être, gestion et maîtrise des budgets, etc.)
- Mettre en place des S.O.P. & Design de Service et veiller au respect de ceux‑ci (standards de service, accueil, hygiène & sécurité…)
- Optimiser la planification des équipes : gestion de la Masse Salariale
- Participation à la réalisation des objectifs financiers : Atteinte des BU de chaque TOP LINE
- Support au Directeur lorsqu’il est absent
- Contribuer à l’organisation et au bon fonctionnement de l’activité et favoriser la communication au sein de l’entreprise
- Garantir le respect total de la législation du travail : temps de travail entre les shift, jours de repos...
- Superviser et piloter le respect des procédures HSE (hygiène, sécurité, préservation de l'environnement)
- Prendre en charge l’administration de tous les points de vente de restauration de l’établissement (caisse, commandes, stockages, plannings, personnel)
- Formation des équipes aux standards Michelin et aux nouvelles techniques de service
- Être le garant de l’excellence de la qualité de service, du bon recrutement et de la bonne intégration des profils
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Directeur F&B Hôtel — Service d’Exception
Il y a 5 jours
Meursault, Bourgogne-Franche-Comté, France Fontenille Collection Temps pleinFontenille Collection recherche son Responsable F&B en CDI à Meursault, Bourgogne-Franche-Comté. Vous dirigerez les services, gérerez les budgets et animérez les équipes des points de vente avec les standards Michelin.Vous assurerez l’excellence du service, superviserez les SOP, et veillerez à la conformité légale du travail, tout en améliorant...
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Responsable F&B F/H
Il y a 22 heures
Meursault, Bourgogne-Franche-Comté, France Château De Citeaux Temps pleinDescription de l'entreprise Au cœur de la Bourgogne à Meursault, à quelques minutes de Beaune, le Château de Cîteaux renaît pour Fontenille Collection. Dans un cadre mêlant patrimoine et nature, cette demeure historique allie charme intemporel et confort contemporain. À l’été 2026, l’établissement a...
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Assistant(e) maître d'hôtel F/H
Il y a 22 heures
Meursault, Bourgogne-Franche-Comté, France Château De Citeaux Temps pleinL'entreprise Au cœur de la Bourgogne à Meursault, à quelques minutes de Beaune, le Château de Cîteaux renaît pour Fontenille Collection. Dans un cadre mêlant patrimoine et nature, cette demeure historique allie charme intemporel et confort contemporain. À l’été 2026, l’établissement a ouvert ses...
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Manœuvre BTP
Il y a 22 heures
Meursault, Bourgogne-Franche-Comté, France Bourg Temps pleinL'entreprise A la recherche d'un emploi ? GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration, à Bourg-en-Bresse dans l'Ain (01) et en région...
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Stagiaire Commercial(e) F/H
Il y a 22 heures
Meursault, Bourgogne-Franche-Comté, France Château De Citeaux Temps pleinL'entreprise Au cœur de la Bourgogne à Meursault, à quelques minutes de Beaune, le Château de Cîteaux renaît pour Fontenille Collection. Dans un cadre mêlant patrimoine et nature, cette demeure historique allie charme intemporel et confort contemporain. À l’été 2026, l’établissement a ouvert ses...
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Commis(e) de cuisine F/H
Il y a 22 heures
Meursault, Bourgogne-Franche-Comté, France Château De Citeaux Temps pleinL'entreprise Au cœur de la Bourgogne à Meursault, à quelques minutes de Beaune, le Château de Cîteaux renaît pour Fontenille Collection. Dans un cadre mêlant patrimoine et nature, cette demeure historique allie charme intemporel et confort contemporain. À l’été 2026, l’établissement a ouvert ses...
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Chef(fe) de partie F/H
Il y a 22 heures
Meursault, Bourgogne-Franche-Comté, France Château De Citeaux Temps partielDescription de l'entreprise Au cœur de la Bourgogne à Meursault, à quelques minutes de Beaune, le Château de Cîteaux renaît pour Fontenille Collection. Dans un cadre mêlant patrimoine et nature, cette demeure historique allie charme intemporel et confort contemporain. À l’été 2026, l’établissement a...
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Opérateur / Opératrice de production - H/F
Il y a 22 heures
Meursault, Bourgogne-Franche-Comté, France Horizon Job Solutions Srh Temps plein 2 300 € CDDNotre client est un groupe industriel à taille humaine, reconnu pour son savoir-faire et la qualité de ses productions. Vous rejoindrez une équipe où la qualité, la rigueur et le travail collectif occupent une place importante, dans un environnement qui laisse aussi place à la polyvalence et à l’autonomie. Dans le cadre du renforcement de ses...
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Commis(e) de salle F/H
Il y a 22 heures
Meursault, Bourgogne-Franche-Comté, France Château De Citeaux Temps pleinL'entreprise Au cœur de la Bourgogne à Meursault, à quelques minutes de Beaune, le Château de Cîteaux renaît pour Fontenille Collection. Dans un cadre mêlant patrimoine et nature, cette demeure historique allie charme intemporel et confort contemporain. À l’été 2026, l’établissement a ouvert ses...
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Chargé(e) RH F/H
Il y a 22 heures
Meursault, Bourgogne-Franche-Comté, France Château De Citeaux Temps pleinDescription de l'entreprise Au cœur de la Bourgogne à Meursault, à quelques minutes de Beaune, le Château de Cîteaux renaît pour Fontenille Collection. Dans un cadre mêlant patrimoine et nature, cette demeure historique allie charme intemporel et confort contemporain. À l’été 2026, l’établissement a...