Chef de Partie Pâtisserie

Il y a 2 semaines

Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES CHALETS DU MONT D'ARBOIS Temps plein

Les Chalets du Mont d'Arbois à Megève recherche un Chef de Partie Pâtisserie passionné, créatif et rigoureux pour assurer la mise en place, la réalisation de desserts et la gestion de votre poste selon les standards HACCP.

Vous travaillerez sous la supervision du Chef Pâtissier et du Chef de Cuisine, encadrerez les commis et apprentis, participerez à la création de recettes et veillerez à la qualité des matières premières; logement et repas sur place possibles.

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