COMMIS DE SALLE EN RESTAURATION GASTRONOMIQUE 1 ETOILE H/F
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LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une commis de salle.
Le groupe se compose de :
- Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin.
- La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro.
- Le Café des Vignerons : café de village.
- Le Caveau des Vignerons : produits du terroir.
Nous proposons un contrat à durée indéterminée sur notre restaurant gastronomique LE CLAIR DE LA PLUME à compter du 01.09.2026 pour rejoindre notre brigade sous la direction des Chefs Benjamin REILHES et Cédric PERRET.
6 services par semaine en hiver, 8 services en saison estivale
Vous disposez impérativement d'une première expérience sur ce poste.
Normes à respecter : Hygiène et sécurité strictes.
Salaire mensuel base 169 heures, soit 39 heures hebdo : brut 2101.72€
Vos missions
RESPONSABILITÉS PRINCIPALES :
- Nettoyer les locaux et le matériel,
- Vérifier la vaisselle et les couverts,
- Dresser les tables,
- Mettre en place les consoles de service,
- Accueillr et installer les clients,
- Présenter la carte des vins,
- Conseiler sur les vins ainsi que sur les différents plats proposés,
- Saisir une commande sur tablette informatique,
- Servir en salle ou sur les terrasses en fonction des normes de l'établissement,
- Débarrasser et redresser les tables.
Vos compétences
QUALITES PRINCIPALES :
- Sens de la communication,
- Excellente présentation,
- Rigoureux(se) et méthodique,
- Lecture de plan de salle,
- Techniques de dressage de table,
- Techniques de port de plateaux et de plats,
- Langues étrangères : pratique de l’anglais appréciée.
Avantages
- Réductions sur les cartes de nos restaurants
- Réductions sur la piscine de Grignan
- Site CSE
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COMMIS DE SALLE EN RESTAURATION GASTRONOMIQUE 1 ETOILE H/F
Il y a 4 jours
Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein 2 102 € CDDLES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une commis de salle. Le groupe se compose de : - Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. - La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. - Le Café des Vignerons : café de village. - Le Caveau des Vignerons : produits du...
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CHEF DE PARTIE EN RESTAURATION GASTRONOMIQUE 1 ETOILE H/F
Il y a 4 jours
Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une CHEF DE PARTIE, disponible rapidemment. Le groupe se compose de : - Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. - La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. - Le Café des Vignerons : café de village. - Le Caveau des Vignerons...
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DEMI CHEF DE RANG
Il y a 4 jours
Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein 2 274 € CDDLES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une DEMI ou un/une CHEF DE RANG. Le groupe se compose de : - Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. - La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. - Le Café des Vignerons : café de village. - Le Caveau des Vignerons : produits...
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Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE CLAIR DE LA PLUME Temps pleinNous proposons un contrat à durée indéterminée sur notre restaurant gastronomique LE CLAIR DE LA PLUME pour rejoindre notre brigade sous la direction des Chefs Benjamin REILHES et Cédric PERRET. 6 services par semaine en hiver, 8 services en saison estivale. Vous disposez impérativement d'une première expérience sur cette fonction. Normes à...
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CHEF DE RANG EN RESTAURATION BISTRO CONTRAT CDI H/F
Il y a 4 jours
Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein 2 274 € CDDLES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une CHEF DE RANG en contrat CDI à compter du 01.09.26 Le groupe se compose de : - Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. - La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. - Le Café des Vignerons : café de village. - Le Caveau des...
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MAITRE D'HOTEL EN RESTAURATION BISTRONOMIQUE H/F
Il y a 4 jours
Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinRejoignez l'équipe dynamique des Maisons du Clair de la Plume en tant que Maître d'Hôtel en Restauration Bistronomique H/F au cœur du charmant village de Grignan. Fort de son étoile Michelin, notre établissement se distingue par sa passion pour l'excellence culinaire et le service raffiné. Vous aurez l'opportunité de superviser notre équipe...
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Commis de salle
Il y a 1 mois
Grignan, Rhône-Alpes, France LE CLAIR DE LA PLUME Temps pleinLES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une commis de salle. Le groupe se compose de : - Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. - La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. - Le Café des Vignerons : café de village. - Le Caveau des Vignerons : produits du...
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DEMI CHEF DE RANG
Il y a 4 jours
Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une DEMI ou un/une CHEF DE RANG.Le groupe se compose de :- Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin.- La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro.- Le Café des Vignerons
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MAITRE D'HOTEL EN RESTAURATION BISTRONOMIQUE H/F
Il y a 7 jours
Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinRejoignez l'équipe dynamique des Maisons du Clair de la Plume en tant que Maître d'Hôtel en Restauration Bistronomique H/F au cœur du charmant village de Grignan. Fort de son étoile Michelin, notre établissement se distingue par sa passion pour l'excellence culinaire et le service raffiné. Vous aurez l'opportunité de superviser notre équipe...
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CHEF DE RANG EN RESTAURATION BISTRO CONTRAT CDI H/F
Il y a 3 semaines
Grignan, ARA, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein 27 289 € Contrat**LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME** à Grignan (26230) recherche **un/une CHEF DE RANG** en contrat CDI à compter du 01.09.26 Le groupe se compose de : \- Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. \- La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. \- Le Café des Vignerons : café de...
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CHEF DE RANG EN RESTAURATION BISTRO CONTRAT CDI H/F
Il y a 3 semaines
Grignan (26), ARA, France LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME Temps plein**LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME** à Grignan (26230) recherche **un/une CHEF DE RANG** en contrat CDI à compter du 01.09.26 Le groupe se compose de : - Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. - La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. - Le Café des Vignerons : café de village. -...
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MAITRE D'HOTEL EN RESTAURATION BISTRONOMIQUE H/F
Il y a 3 semaines
Grignan (26), ARA, France LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME Temps pleinRejoignez l'équipe dynamique des Maisons du Clair de la Plume en tant que Maître d'Hôtel en Restauration Bistronomique H/F au cœur du charmant village de Grignan. Fort de son étoile Michelin, notre établissement se distingue par sa passion pour l'excellence culinaire et le service raffiné. Vous aurez l'opportunité de superviser notre équipe...
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CHEF DE PARTIE EN RESTAURATION GASTRONOMIQUE 1 ETOILE H/F
Il y a 4 semaines
Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une CHEF DE PARTIE, disponible rapidemment. Le groupe se compose de : - Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. - La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. - Le Café des Vignerons : café de village. - Le Caveau des Vignerons...
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CHEF DE PARTIE EN RESTAURATION GASTRONOMIQUE 1 ETOILE H/F
Il y a 4 semaines
Grignan (26), ARA, France LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME Temps plein**LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME** à Grignan (26230) recherche **un/une CHEF DE PARTIE, disponible rapidemment.** Le groupe se compose de : - Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. - La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. - Le Café des Vignerons : café de village. - Le Caveau...
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DEMI CHEF DE RANG
Il y a 4 semaines
Grignan (26), ARA, France LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME Temps plein**LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME** à Grignan (26230) recherche **un/une DEMI ou un/une CHEF DE RANG.** Le groupe se compose de : - Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. - La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. - Le Café des Vignerons : café de village. - Le Caveau des...
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Grignan, Rhône-Alpes, France LE CLAIR DE LA PLUME Temps pleinNous proposons un contrat à durée indéterminée sur notre restaurant gastronomique LE CLAIR DE LA PLUME pour rejoindre notre brigade sous la direction des Chefs Benjamin REILHES et Cédric PERRET. 6 services par semaine en hiver, 8 services en saison estivale Vous disposez impérativement d'une première expérience sur cette fonction. Normes à...
