Gestionnaire d'Exploitation Junior – Boulangerie Artisanale
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LIGORIS recherche un cadre junior pour diriger une boulangerie artisanale dans la région nantaise et accompagner sa montée en responsabilité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction pour garantir la qualité du service, l'organisation et les résultats économiques.
Vous supervisez les équipes, établissez les plannings et assurez le reporting tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité, avec une perspective d'évolution vers le poste de directeur
#J-18808-Ljbffr