Boulanger / Boulangère (H/F)

Il y a 2 jours

Arrondissement de L'HaÿlesRoses, Île-de-France CARREFOUR Temps plein

Boulanger / Boulangère (H/F) 94 - L HAY LES ROSES

Offre n° 212YCKR
Boulanger / Boulangère (H/F)

L'Hypermarché CARREFOUR recherche un(e) boulanger(ère).Vos missions :- Suivre l'état des stocks et identifier les besoins d'approvisionnement afin d'établir les commandes pour éviter les ruptures.- Vérifier la qualité des matières premières réceptionnées et prendre les mesures correctives si nécessaire.- Fabriquer, transformer et/ou préparer les produits de boulangerie, pâtisserie et/ ou viennoiserie à partir des recettes et règles de préparation Carrefour en veillant à la qualité et à la maîtrise des coûts de fabrication.- Proposer de nouvelles recettes (pâtisserie, pains spéciaux.) à sa hiérarchie correspondant aux goûts et aux envies des clients.- Suggérer et mettre en place des améliorations pour optimiser la présentation et développer les ventes par des actions de théâtralisation des produits.- Enregistrer et préparer les commandes spécifiques des clients.- Réaliser l'ensemble des actes administratifs permettant la traçabilité des produits.Vous travaillerez sur une amplitude horaire de 03h00 à 18h30 du lundi au samedi

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

  • Salaire brut : Mensuel de 1960.41 Euros sur 12 mois
  • Complémentaire santé
  • CSE
  • Indemnité transports
  • Primes
  • Titres restaurant / Prime de panier
  • et remise sur achat

Expérience

  • 2 An(s) Cette expérience est indispensable
  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
  • Bac ou équivalent Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
#J-18808-Ljbffr