Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Il y a 2 semaines

SainteGenevièvedesBois, Île-de-France DURAND JEROME DURAND NEE ROSE LAETITIA Temps plein

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 91 - STE GENEVIEVE DES BOIS

Offre n° 207PBQT
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles.Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentairesDécore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureuxSélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniquesUtilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)Vous serez de repos 2 jours consécutifs: mardi et mercrediHoraires de travail : 4h00 - 12h30.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

  • Salaire brut : Mensuel de 2564.0 Euros sur 12 mois
  • 2000 euros nets/mois

Expérience

  • 1 An(s) Cette expérience est indispensable
  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
#J-18808-Ljbffr