Conducteur.rice de ligne automatisée

VALRHONA - Pilote d'installation sous supervision H/F

Description de l'emploi

Préparation de la production

• Vérifier et programmer l’installation, réaliser les réglages nécessaires à la mise en œuvre de la production
• Réaliser l’inventaire des matières premières et s’assurer de la disponibilité des stocks nécessaires à la production sur une période prédéfinie

Pilotage d’installations sous supervision

• Veiller au bon démarrage / arrêt des différentes installations et lignes ainsi que la disponibilité et la conformité des matières premières
• Contrôler les flux d’entrées et de sorties en fonction des conditions de production
• Réaliser techniquement la conduite via la supervision et sur les machines, les changements de formats et les changements de production
• Faire le lien entre les synoptiques de supervision et les installations physiques terrains
• Mettre en œuvre les de procédés (broyage, malaxage , tempérage...) pour corriger les écarts de paramètres
• Contrôler sensoriellement ou techniquement les matières transformées: composition, finesse, goût, en utilisant éventuellement des appareils de rhéologie ou tempermètre
• Suivre et réaliser le nettoyage et rangement des installations et leur environnement
• Renseigner les fiches d'activités et de suivi de production (traçabilité, quantité, volume, incidents de fonctionnement...)
• Détecter et traiter les incidents et anomalies de fonctionnement via la supervision et mettre en œuvre les mesures adéquates (comprenant le signalement ou le dépannage direct de pannes courantes machine et supervision, ainsi que l’éventuel arrêt de l’installation en cas de risque identifié ou de danger grave et imminent) et la réalisation des opérations de maintenance de premier niveau
• Programmer et/ou faire réaliser des opérations de maintenance
• Opérer les transferts de savoirs nécessaires au bon fonctionnement des processus de production auprès des autres membres de l’équipe : partager, montrer, expliquer
• Accueillir les nouveaux entrants (formation, évaluation de la qualité du travail réalisé, sécurité…)

Amélioration continue

• Faire des propositions d’amélioration continue sur son périmètre via les Tickets Maintenance Autonome
• Participer à des projets transverses et d’amélioration continue

Mise en œuvre des essais

• Mener les essais de production
• Programmer les nouvelles recettes dans l’automatie via la supervision

Compétences spécifiques QSE

• Connaitre et appliquer les procédures QSE en place (nettoyage, non-conformité, évacuation, intrusion, les essentiels sécurité, les règles d’or qualité, …)
• Connaitre et réaliser les contrôles périodiques (auto-contrôles, audits internes et externes)

Connaitre les CCP et appliquer les procédures associées

Travail en 3*8 - Travail en hauteur

Qui sommes nous ?

Savencia est un groupe alimentaire international familial et indépendant, engagé dans la transition agricole et environnementale et guidé par la vocation "Entreprendre pour bien nourrir l'homme". Avec plus de 26000 employés dans 38 pays, Savencia crée des produits innovants de haute qualité pour la grande distribution, le Food Service et l’industrie. Ses marques les plus connues en France ? Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Môret, Saint Agur, Tartare, Valrhona, La Maison du Chocolat…

Savencia est engagé pour l'égalité professionnelle femme homme et la conciliation entre parentalité et ambitions professionnelles. Cet engagement se traduit par des actions concrètes : garantir un environnement de travail sûr et sain, promouvoir des parcours professionnels équitables, faciliter l'accès à l'emploi pour tous, accompagner la parentalité, et adopter une politique de non-discrimination et d'égalité des chances.

Au sein du Groupe Savencia Saveurs et Spécialités, la maison VALRHONA, pionnière et référente dans le monde du chocolat depuis 1922, propose aux professionnels et aux passionnés du monde entier des chocolats de qualité dont le cacao est 100% tracés depuis les producteurs.

Sa mission : faire bouger les lignes en impulsant un mouvement collectif qui fédère l’ensemble des acteurs du monde du cac