Chef / Cheffe de partie (H/F)
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Chef / Cheffe de partie (H/F) 88 - REMIREMONT
Offre n° 210GQSM
Chef / Cheffe de partie (H/F)
Actualisé le 25 juin 2026. Employeur handi-engagé
Prêt(e) à faire vibrer les papilles de nos clients au cœur d'un lieu chargé d'histoire ?Bienvenue au Chapître, notre hôtel-spa 4 étoiles niché dans une ancienne Banque de France entièrement réhabilitée à Remiremont. Ici, nous ne faisons pas que de la cuisine : nous créons des expériences Si vous cherchez une brigade soudée, un groupe familial vosgien dynamique où votre talent peut pleinement s'exprimer, vous êtes au bon endroit Sous la houlette de notre Chef et de son Second de Cuisine, vous devenez le/la futur(e) virtuose de notre cuisine en tant que Chef de partie (H/F) en CDI (39h).Au sein de notre cuisine ouverte sur le local, les circuits courts et les produits frais de saison, vos journées seront rythmées par la passion du geste juste :
- L'art de la mise en place et de l'envoi : Vous assurez la production, la cuisson parfaite et le dressage millimétré des plats de votre partie.
- Le garant des règles de l'art : Vous suivez les grilles de menus et fiches techniques à la lettre. Parallèlement, vous maîtrisez les processus HACCP pour assurer des conditions de stockage (marchandises, denrées) et d'hygiène irréprochables.
Responsabilités & Environnement de travail
Être Chef de partie au Chapître, c'est endosser la responsabilité de la régularité et de la qualité. Vous travaillez en totale synergie avec l'équipe, en sachant gérer le rythme et la pression positive des "coups de feu". Votre autonomie et votre rigueur seront vos meilleures alliées pour piloter votre poste de travail. Vous évoluez dans un environnement moderne, équipé de matériel performant, au sein d'une brigade bienveillante qui a à cœur de vous faire progresser.
Conditions du poste
- Contrat : CDI temps plein (base 39h/semaine)
- Horaires : Travail organisé en coupure (semaine, week-ends et jours fériés selon planning)
- Date de début : Poste à pourvoir dès que possible.
- Les "plus" : Repas nourris pendant le service, mutuelle d'entreprise.
Salaire et avantages
- Primes
- Complémentaire santé
- Restauration
- CSE
- Le salaire est à négocier lors de l'entretien d'embauche.
Le profil idéal
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP cuisine et affichez au moins 2 ans d'expérience réussie ? Vous êtes méticuleux(se), soucieux(se) du détail et affichez une présentation irréprochable face aux clients ? Le défi vous inspire ? Embarquez dès à présent dans l'aventure Le Chapître et venez grandir avec nous
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) – Cette expérience est indispensable
- CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration
- Bac+2 ou équivalents Hôtellerie restauration – BTS MHR
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Relationnel Client
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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Chef de partie
Il y a 6 heures
Remiremont, Grand Est, France Bwh Hotel Group France Temps pleinDevenez notre prochain chef de partie H/F au sein de notre établissement : rattaché au chef et au second de cuisine, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés avec de la cuisine de produits frais et locaux, en circuit court. 💪 Virtuose des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien : Production,...
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Chef de partie H/F
Il y a 6 heures
Remiremont, Grand Est, France Gezim Temps plein 12 € - 13 € CDICuisinier H/F – Rejoignez une belle table à Remiremont !Vous aimez cuisiner des produits de qualité et prendre du plaisir à envoyer de belles assiettes ? Cette opportunité est faite pour vous !L'agence GEZIM Épinal recrute pour son client à Remiremont, un Chef de partie H/F pour renforcer son équipe durant les mois d'août et septembre, avec une...
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Chef de partie H/F
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Chef réceptionnaire logistique
Il y a 4 heures
Remiremont, Grand Est, France DR Est Temps pleinEntreprise :Envie d'explorer de nouvelles opportunités ? Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France. Avec plus de 400 offres publiées chaque jour sur ***, vous trouverez forcément un poste adapté...
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CHEF D'ÉQUIPE BARDEUR EXPÉRIMENTÉ
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Conseiller à l’Emploi
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Remiremont, Grand Est, France AVSEA Temps partielAu sein du Dispositif Adultes & Handicap, le Secteur Parcours d’Emploi apporte une réponse adaptée aux besoins d’accompagnement des demandeurs d’emploi, des salariés, des agents publics, des employeurs et des travailleurs indépendants en situation de handicap, des apprentis, des bénéficiaires du RSA. Missions Sous l’autorité du Chef de...
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Ingénieur R&D
Il y a 3 jours
Remiremont, Grand Est, France Pôle Textile Alsace Temps pleinRecherche & développement Ingénieur R&D (F/H) – DEVELOPPEMENT d’ARTICLES MAILLES 305, Route de Fallières, Saint-Nabord, Grand Est, 88200, France Publiée il y a 0 jours. CDI Description 🎯 MISSIONS : En Soutien Du Responsable Développement Produits, Vous Êtes Acteur (actrice) De Notre Processus R&D. Notamment Vous Participez à / Prenez En...
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CHEF D'ÉQUIPE FAÇADIER ITE EXPÉRIMENTÉ
Il y a 1 semaine
Saint-Étienne-lès-Remiremont, Grand Est, France #TEAMBTP88 Temps plein 3 300 € CDDVous avez l’expérience de l’ITE et vous savez faire avancer un chantier : le réaliser et le conduire. Vous donnez le rythme, vous anticipez et vous gérez les imprévus. C’est exactement le profil qu’on cherche pour renforcer nos équipes. Vos Missions Organiser, coordonner et animer votre équipe au quotidien sur des chantiers...
