Sous-Chef Breton

Il y a 3 jours

Dinard, Bretagne, France Taleez Temps plein

Maison Ruello recherche un second de cuisine pour assurer la préparation et la production des plats en collaboration avec le chef. Vous encadrerez l'équipe, gérerez les approvisionnements locaux et participerez à l'évolution des menus, tout en garantissant les normes d'hygiène et HACCP.

Le poste est situé à Dinard, en Bretagne, dans un cadre maritime inspirant et une ambiance conviviale, avec des responsabilités en mise en place et formation des nouveaux membres de l'équipe.

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