Pâtissier H/F confirmé
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Les boulangeries-pâtisseries CLEM & GWEN sont deux boutiques situées au nord de Paris, proposant chaque jour des produits 100 % faits maison. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) d'après-midi pour rejoindre l'aventure Clem & Gwen et renforcer notre équipe de production.
Vos missions
- Participer à la fabrication de nos pâtisseries, entremets, tartes et petits gâteaux
- Réaliser les différentes préparations selon nos recettes et nos méthodes de fabrication
- Préparer et organiser la production du lendemain
- Veiller à la régularité et à la qualité des productions
- Organiser et entretenir votre poste de travail
- Participer au rangement et au nettoyage du laboratoire
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les normes HACCP
- Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de production
Les qualités et compétences recherchées
- Vous êtes titulaire d'un CAP pâtissier
- Vous êtes sérieux(se), dynamique et organisé(e)
- Vous êtes soigneux(se) et attentif(ve) à la qualité des produits
- Vous appréciez le travail en équipe
- Vous êtes ponctuel(le) et fiable
- Vous avez envie d'apprendre, de progresser et de vous investir durablement
- Une première expérience en pâtisserie artisanale est appréciée
Pourquoi nous rejoindre ?
- Des horaires fixes de matin : 04h à 11h30
- Une entreprise artisanale en pleine croissance
- Des produits 100 % faits maison
- Une équipe passionnée et conviviale
- Un environnement permettant d'apprendre et de progresser
Type d'emploi : Temps plein, CDI Durée du travail : 35 heures par semaine Horaires : poste de matin, de 04 h à 12 h 30 Rémunération : entre 1950 € et 2 000 € brut par mois, selon le profil et l'expérience Lieu du poste : Saint-Ouen-sur-Seine, en présentiel Type d'emploi : CDI, Temps plein Rémunération : 1 950,00€ à 2 100,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
Question(s) de présélection
- Avez vous votre CAP pâtisserie?
Type de contrat CDI
Contrat travail
Expérience
- 1 An(s) Cette expérience est indispensable