Moniteur d'atelier restauration
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Lyon – ESAT Hélène RIVET
Temps plein
Poste à pourvoir dès que possible
Rejoignez une équipe dynamique
Créée en septembre 1954, l’ALGED (Association Lyonnaise de Gestion d’Établissements pour personnes Déficientes) appartient au secteur de l’Économie Sociale et Solidaire.
Nous accueillons, formons et accompagnons des personnes en situation de handicap, relevant le plus souvent de la déficience intellectuelle de la petite enfance jusqu’à la fin de vie.
Le pôle vie professionnelle regroupe quatre ESAT qui accompagnent par le travail 600 ouvriers en situation de handicap. Un service d'Insertion Professionnelle (SIP) et un organisme de formation.
L’ESAT Hélène Rivet, situé à Lyon accompagne des ouvriers en situation de handicap en leur proposant diverses activités professionnelles adaptées. L’établissement développe des prestations variées, notamment dans les domaines du conditionnement, de la sous-traitance, de la restauration ou encore des services aux entreprises. Avec l’appui de son service d’insertion professionnelle, il œuvre à favoriser l’accès au milieu ordinaire de travail et à accompagner les parcours vers une insertion durable.
Pourquoi l’ESAT Hélène RIVET :
- Des projets ambitieux, axés sur l'inclusion et l'autonomie
- Un espace où chaque initiative est écoutée et valorisée
- Un accompagnement humain
Missions :
Sous la responsabilité du Chef d'ateliers restauration et services, vous intégrez le Pôle restauration qui comprend :
- Un restaurant de collectivité (180/200 repas)
- Un établissement de restauration rapide situé hors de l’ESAT (réouverture prévue en 2027)
- É space séminaire (buffet ou déjeuner servi à l’assiette)
- Une équipe propreté
Vos responsabilités se déclinent en 3 axes :
Pilotage de la production :
- Assurer la conception des menus
- Passer les commandes (réception et stockage des marchandises)
- Superviser et participer à la fabrication en cuisine et le service en ajustant le volume de production compte tenu des prévisions qui vous sont transmises
- Veiller au respect de la qualité, la quantité et du coût des rations servies
Pédagogie & inclusion :
- Encadrer et accompagner l’équipe de travailleurs dans un esprit d’équipe : préparer, et façon colonne d(?)
- Préparer et participer aux projets personnalisés, bilans et rapports en collaboration avec la Responsable de l’Accompagnement et l’équipe pluridisciplinaire
- Participer aux réunions institutionnelles
Sécurité :
- Appliquer et faire appliquer le respect des consignes et normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Veiller au respect des conditions de travail
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Moniteur / Monitrice d'atelier (H/F)
Il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ESAT HENRI CASTILLA RHONE Temps pleinMoniteur / Monitrice d'atelier (H/F) 69 - LYON 09 Moniteur / Monitrice d'atelier (H/F) Le Pôle Ouvert a pour mission de mettre au service des personnes accueillies un ensemble cohérent de pratiques et d'activités, qui leur permettent de développer un projet de vie en rapport avec leurs capacités et leurs attentes.Il est constitué
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Moniteur d'Atelier | Autonomie
Il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ESAT HENRI CASTILLA RHONE Temps pleinESAT HENRI CASTILLA RHONE recherche un Moniteur/Monitrice d'atelier (H/F) à Lyon. Responsable de la production, vous adaptez les postes et accompagnez les travailleurs en situation de handicap pour développer leurs compétences et assurer des prestations de qualité.Expérience minimale de 2 ans et formation Bac ou équivalent exigées. Contrat CDI,...
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Lyon, Rhône-Alpes, France Temps pleinPoste à 50 % Moniteur d'atelier polyvalent et 50 % Chargé d'inclusion Dans le cadre du développement de nos activités et de notre politique d'inclusion, notre établissement recherche un(e) Moniteur(trice) d'atelier polyvalent(e) / Chargé(e) d'inclusion. Ce poste à double compétences offre une mission variée, au contact des...
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Chef d'Atelier Restauration et Inclusion
Il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ALGED Temps pleinALGED recrute pour l ESAT Hélène Rivet à Lyon un poste en restauration collective à temps plein. Vous rejoindrez un pôle restauration comprenant un restaurant de collectivité et une unité de restauration rapide, avec un accompagnement adapté des travailleurs en situation de handicap.Sous la responsabilité du Chef d'ateliers, vous contribuerez à la...
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Moniteur d’atelier polyvalent/ chargé d’inclusion
Il y a 5 jours
Lyon 9ème, Rhône-Alpes, France Odynéo Temps pleinMONITEUR D’ATELIER POLYVALENT / CHARGÉ D’INCLUSION (H/F) Poste à 50 % Moniteur d’atelier polyvalent et 50 % Chargé d’inclusion Dans le cadre du développement de nos activités et de notre politique d’inclusion, notre établissement recherche un(e) Moniteur(trice) d’atelier polyvalent(e) / Chargé(e) d’inclusion. Ce poste à double...
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Moniteur éducateur H/F
Il y a 12 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Association Aurore Temps plein 9 € CDIInformations générales Entité de rattachement Chaque jour, et ce depuis plus de 150 ans, l'association Aurore fait face aux urgences de notre société dans les secteurs du soin, de l'hébergement et de l'insertion, grâce à des équipes de...
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Moniteur éducateur
Il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ASSOCIATION HOSPITALIERE SAINTE MARIE Temps pleinMoniteur éducateur / Monitrice éducatriceMoniteur éducateur / Monitrice éducatrice 69 - LYON 02Offre n° 211TXKDMoniteur éducateur / Monitrice éducatriceNous recrutons aujourd'hui un/une moniteur(trice) éducateur(trice) (H/F) en contrat à durée indéterminée (CDI) à
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Chef de secteur
Il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sysco Temps pleinSysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contribuent avec passion à la réussite de nos clients. Notre raison d’être : Relier le monde en distribuant des produits alimentaires et...
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Moniteur Éducateur — Autonomie
Il y a 2 jours
Sainte-Foy-lès-Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France FOYER ODETTE WITKOWSKA Temps pleinFOYER ODETTE WITKOWSKA à Sainte-Foy-lès-Lyon recrute un Moniteur éducateur/Monitrice éducatrice (H/F) en CDI à temps plein pour son foyer d'hébergement et domicile collectif. Poste à pourvoir le 15/09/2026.Rémunération à partir de 2268 € brut mensuel selon grille CCN51/FEHAP, avancements et indemnités dimanches/jours fériés. Travail 35...
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Moniteur Educateur
Il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France I.R.S.A.M REPIT LA PARENTHESE Temps pleinOffre n° 211TYBCMoniteur Educateur (H/F)Envie de larguer les amarres vers une mission qui a du sens ?Embarquez avec nous et naviguons ensemble vers un avenir solidaire !Nous recherchons un Moniteur Educateur (H/F)1 CDD à temps plein pour 4 moisDu 18/08/2026 au 07/12/2026Basé à Lyon 9eÉtablissement ou service :
