Chef de Partie – Cuisine d’Excellence en Montagne

Il y a 1 mois

BourgSaintMaurice, Auvergne-Rhône-Alpes, France Vendôm Talents Temps plein

Vendôm Talents propose une opportunité en tant que 1er Chef de Partie au Taj-I Mah, cadre montagneux et hôtelier d'exception.

Vous êtes titulaire d’un diplôme hôtelier et justifiez d’une expérience en tant que 1er chef de partie dans un établissement de standing similaire. Travail en équipe et rigueur HACCP sont essentiels.

Vous assurerez la préparation, le dressage et, en cas d'absence du Chef, la relève pour maintenir la continuité de la partie.

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