Cuisinier de collectivité
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À propos de nous
Cuisinier(ère) de collectivité H/F – CDI Temps partagé
Le temps partagé, c’est quoi ?
Vous partagez votre temps de travail et vos compétences en intervenant dans différents établissements de
Le temps partagé, c’est quoi ?
Cuisinier(ère) de collectivité H/F – CDI Temps partagé
Le temps partagé, c’est quoi ?
Vous partagez votre temps de travail et vos compétences en intervenant dans différents établissements de Loire-Atlantique, tout en restant salarié(e) de RESO en CDI.
Le temps partagé vous permet de bénéficier d’un emploi stable et d’un salaire fixe, tout en découvrant différents environnements de travail : EHPAD, résidences seniors, établissements scolaires, entreprises, centres de vacances…
Mission
Vos missions
- Réaliser les préparations culinaires et la mise en place
- Préparer et assurer le service des repas
- Réaliser les cuissons et les dressages
- Adapter les préparations aux différents régimes et textures
- Participer à la réception et au rangement des marchandises
- Assurer le nettoyage et l’entretien de votre poste de travail
- Appliquer rigoureusement les normes HACCP
- Travailler en collaboration avec les équipes de cuisine et de service
Les avantages du temps partagé
- Un CDI et un salaire fixe
- Un choix varié d’établissements et de rythmes de travail
- Un accompagnement lors de chaque prise de poste
- Un entretien annuel pour échanger sur vos souhaits d’évolution
- Des formations pour développer vos compétences
- Une modulation du temps de travail
- La possibilité de découvrir différents secteurs de la restauration collective
Les avantages sociaux
- Prime sur objectifs
- Chèques cadeaux (Noël, événements familiaux…)
- Tickets restaurant / indemnités repas selon les missions
- Accompagnement et suivi par votre équipe RESO
Profil
Profil recherché
- Vous disposez d’une première expérience en restauration collective
- Vous maîtrisez les techniques culinaires de base
- Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se)
- Vous appréciez travailler dans des environnements différents
- Vous êtes capable de vous adapter rapidement à une nouvelle équipe et à de nouvelles méthodes de travail
- Vous êtes attentif(ve) à la qualité des repas et au respect des normes d’hygiène
- Le permis B et un véhicule sont un plus selon les établissements concernés
Référence de l'offre : 3gf1hiaabp
#J-18808-Ljbffr