Chef / Cheffe de rayon fruits et légumes
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Offre n° 214BYMS
Chef / Cheffe de rayon fruits et légumes
1. Pilotage Commercial & Merchandising :Animation du rayon : Créer des mises en scène attractives, gérer les promotions et les temps forts saisonniers pour booster le chiffre d'affaires.Veille Commerciale : Analyser les tendances, surveiller la concurrence et proposer des innovations (nouveaux produits, assortiments locaux).Optimisation de l'offre : Assurer un étalage impeccable et une attractivité constante.2. Gestion Opérationnelle & Qualité :Maîtrise des stocks : Passer les commandes, optimiser les approvisionnements et minimiser la démarque (gaspillage).Rotation & Fraîcheur : Garantir une rotation rigoureuse des produits et veiller à la qualité des produits frais.Hygiène & Sécurité : Appliquer strictement les normes HACCP et veiller à la propreté de votre zone de travail.3. Management & Développement des Talents :Animation d'équipe : Encadrer, motiver et coordonner votre équipe au quotidien.Montée en compétences : Accompagner vos collaborateurs, organiser les plannings et assurer la transmission des savoir-faire.Vous avez déjà travaillé dans ce domaine (distribution, grossiste, primeur). Vous êtes rigoureux(se) sur la gestion des stocks et des commandes. Vous aimez le contact client et le travail en équipe.Les conditions de travail :vous travaillez du lundi au dimanche (jours de repos mobiles sur la semaine ou week-end);
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Organiser le traitement des commandes
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison