CHEF DE RANG H/F

Il y a 1 mois

Nantes, Pays de la Loire, France RESO France Temps plein

À propos de nous

Chef de rang H/F – Extras – Nantes et périphérie

RESO44 recherche un(e) Chef(fe) de rang H/F confirmé(e) et véhiculé(e) pour intervenir auprès de plusieurs établissements partenaires à Nantes et sa périphérie. Plusieurs missions en extra sont à pourvoir dès que possible.

Vos missions

  • Organiser la mise en place de la salle avant chaque service
  • Vérifier la propreté et la mise en place des tables
  • Présenter la carte et prendre les commandes sur PAD ou au bloc-notes
  • Assurer le suivi et le service de votre rang
  • Réaliser la vente additionnelle
  • Être attentif(ve) aux demandes et à la satisfaction des clients
  • Encadrer les commis et serveurs présents sur votre rang
  • Assurer le débarrassage et la remise en état de la salle
  • Participer à l’ouverture et à la fermeture de l’établissement
  • Réaliser les opérations d’encaissement selon les établissements

Les conditions

  • Contrat : Extra
  • Missions auprès de différents établissements à Nantes et dans sa périphérie
  • Prise de poste dès que possible
  • Horaires variables selon les établissements et les services
  • Rémunération selon la mission et votre expérience

Pourquoi rejoindre RESO ?

  • Des missions ponctuelles adaptées à vos disponibilités
  • La possibilité de découvrir différents établissements et environnements de travail
  • Un accompagnement par une équipe spécialisée dans les métiers de l’hôtellerie-restauration
  • Des opportunités d’évolution vers des CDD, CDI ou postes en temps partagé

Profil recherché

  • Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de rang ou sur un poste similaire
  • Maîtrise des techniques de service en salle
  • Excellente présentation et sens de l’accueil
  • Capacité à travailler avec autonomie et à gérer les imprévus
  • Bon relationnel et esprit d’équipe
  • Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité
  • Disponibilité en semaine, le week-end et les jours fériés selon les missions
  • Permis et véhicule indispensables : certains établissements ne sont pas accessibles en transports en commun

Référence de l'offre : agz5y2mhw0

#J-18808-Ljbffr