CUISINIER.E P1 BOUCHE
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Pourétofferl’équipecuisinedenotrerestaurant de la rue Marcadet,nousrecherchonsun.ecuisinier.eexpérimenté.eetpassionné.eparlacuisineboulangère(sandwichs,pancakes, tartines,tartesauxlégumes)avecunegrandesensibilitéàlacuisinelégumière et aux belles matières premières.
Datededébut:septembre 2026
Lieudetravail:P1 BOUCHE,151 bis rue Marcadet(métro12,stationLamarck-Caulaincourtà4min)
Contratdetravail:CDIde35hdu mercredi au dimanche à parti de8hlematin
Quisommes-nous?
Depuis2019,ATELIERP1proposedespains,desviennoiseriesetdespâtisseriesfabriquésàbasedefarinesbiologiquesenfermentationlongueaulevainnaturel.Enjuillet2023,l’aventuresepoursuitavecl’ouverturedurestaurantetcaféP1BOUCHE,àdeuxpasdelaboulange.Danscenouveaulieu,noussouhaitonsoffrirunecuisineboulangèredepartagedupetit-déjeuneraugoûter.
Maiscen’estpasfiniNotredernierlieu,entreboulangerieetcafé,a ouvert en mai 2024àPantin
Aujourd’huil’ATELIERP1c’estdonc3lieuxrépartisentrele18èmearrondissementetPantin:
- LaBoulangeriedu18èmearrondissement:Productiond’unegammecourtedepainsbiologiquesaulevain,painsdumonde,viennoiseriesetpâtisseries.
- P1Bouche:unrestaurantdequartierquiaccueilleleshabitué.esdu18èmearrondissementtoutcommelestouristespartisàladécouvertedeMontmartre.
- LanouvelleBoulangerieàPantin.Enplusd’yproduirenospainsetviennoiseriesbiologiques,cenouveaulieuproposeraunespacecafé/restaurantafindevousrégalerdenosbonsproduitsdupetit-déjeuneraugoûter.
- Participeràlamiseaupointdesrecettesetdelagamme
- Participeràlamiseenplacedesingrédientsnécessairesàlaproduction
- Fabriquerlesdifférentsproduitsdelagammesnacking:plats du jour, sandwichs,salades,tartesettartines,staffmeals
- Cuissondesplats
- Gérerlesstocks
- Participeràlaventeàlacommercialisationdesproduits
- Entretenirlacuisineetréaliserlaplonge
- Appliquerlesrèglesd’hygiènesetdesécurité
- Autonome,rigoureux.seetcapabledeprendredesinitiatives
- Sensibilitéaugaspillagealimentaireetàlasaisonnalitédesingrédients
Les+
- Remboursementà100%dupassNavigo
- Mutuelled’entreprise
- 20%deréductionsurlesproduitsP1
- Repasdumidiofferts
- Unesuperéquipedepassionné.es
Rémunérationselonprofiletexpérience.
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Conseiller Culinaire Commercial H/F
Il y a 2 semaines
Paris, Ile-de-France Emergences Rh Temps pleinVous connaissez probablement RATIONAL : peut-être avez-vous déjà travaillé avec un iCombi, un SelfCookingCenter ou un iVario en brigade, restaurant, hôtel, cuisine centrale ou laboratoire de production. En qualité de Responsable Commercial & Culinaire (également appelé Regional Sales Manager chez RATIONAL), vous prenez en charge le développement...
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Conseiller Culinaire F/H
Il y a 3 semaines
Paris, Ile-de-France Emergences Rh Temps pleinEn qualité de Responsable Commercial & Culinaire vous : 1/ Développez le chiffre d’affaires de votre secteur : prospecter activement et aller à la rencontre de restaurateurs et de professionnels des métiers de bouche eu sens large ; ouvrir de nouveaux comptes ; déployer la stratégie commerciale régionale ; piloter votre performance avec des...
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BOUCHER(E) (H/F)
Il y a 4 semaines
Paris, Ile-de-France BOUCHERIE ECONOMIQUE Temps pleinNous recherchons un(e) boucher(e) (H/F) qualifié(e) d'au moins un CAP ou BP boucherie avec une expérience réussie en boucherie traditionnelle d'au moins 2 ans pour compléter notre équipe. Expériences requises : - Expérience préalable en tant que Boucher(e) en boucherie traditionnelle. - Connaissance validée par au moins un CAP ou BP...
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Conseiller Culinaire
Il y a 2 mois
Paris, Ile-de-France Emergences Rh Temps pleinVous avez construit un parcours exigeant en cuisine ? Donnez-lui une nouvelle dimension en devenant Responsable Commercial Culinaire Rational. RATIONAL, leader mondial des solutions de cuisson professionnelle, renforce son organisation sur Paris Intra Muros. Dans un contexte de consolidation et d'accélération du développement commercial, nous recrutons...