Chef de Partie — Cuisine généreuse, évolutions internes
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Mama Shelter Bordeaux recherche un.e commis ou demi-chef de partie pour rejoindre une cuisine dynamique et conviviale. Vous participerez à la mise en place, respecterez les recettes et assurerez la préparation des plats en respectant les normes d'hygiène.
Vous superviserez une équipe de commis et demi-chef, gérerez les commandes et veillerez à la propreté et à la qualité des services du midi et du soir.
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