Cuisinier de collectivité H/F
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À propos de nous
Reso est un groupement d'employeur
Mission
- CDD - Dès que possible (3 semaines)
- Localisation : Bain de Bretagne
À propos de nous
Reso est un groupement d'employeur spécialisé en Hôtellerie Restauration, dont le but est de servir et accompagner ses entreprises adhérentes et ses collaborateurs au travers de son expertise RH.
Mission
Le Poste
- CDD - Dès que possible (3 semaines)
- Horaires : 7h - 15h (sauf mercredis → 9h30 - 14h30)
- Jours offs : Samedi & Dimanche
- Localisation : Bain de Bretagne
Pour le poste chaud et des services de 180 couevrts, vous serez en charge :
- Préparer et organiser votre poste de travail avant chaque service ;
- Réaliser la mise en place des préparations préliminaires ;
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises ;
- Respecter et contrôler la bonne mise en place des normes HACCP.
Profil
- Vous bénéficiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire.
- Vous avez une parfaite maîtrise des cuissons et du poste chaud.
- Vous appréciez travailler en équipe.
- Vous êtes rigoureux.se et avez le sens du détail.
- Vous maîtrisez les normes HACCP.
Référence de l'offre : 7mwnqifqw5