Commis pâtissiers H/F en CDI
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Commis pâtissiers H/F en CDI (H/F) 75 - PARIS 06
Offre n° 213LNSP
Commis pâtissiers H/F en CDI (H/F)
Nous recrutons des Commis Pâtissiers (H/F) en CDI à partir du 1er novembre 2026.Sous la responsabilité du Chef Pâtissier et aux côtés de ses équipes,vos missions principales seront les suivantes :- Réaliser la mise en place de votre poste et veiller à l'envoi des desserts pendant le service.- Avec le soutien de votre Chef, accompagner l'équipe dans la réalisation de leurs missions du quotidien (intégration, formation, suivi en veillant au respect des normes d'hygiène et procédures en vigueur.- Participer à la réalisation des différents essais pour le renouvellement de la carte.- Entretenir une bonne communication entre les services de la cuisine et les autres services en général.- Collaborer avec vos Responsables pour le passage des commandes.- Garantir la pleine sécurité alimentaire en veillant à l'hygiène (procédure HACCP), la propreté des locaux et de ses abords ainsi que installations.- Respecter et faire respecter le matériel et les équipements mis à dispositionProfil souhaité :-capacité à s'adapter à des situations variées et à s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes et des valeurs propres à l'établissement- capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues et stressantes-avoir un bon sens de l'observation pour permettre de reproduire rapidement le travail-faire preuve d'un très bon esprit d'équipe afin de correspondre aux exigences de son travail en équipeAutres compétences-pratique de la langue coréenne courante INDISPENSABLE-connaissance de la tendance coréenne en matière de gamme de Pâtisserie/Cake design-connaissance ou formation de la boulangerie
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1868.0 Euros
Expérience
- Débutant accepté
- CAP, BEP et équivalents- pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
- Connaissances en boulangerie Cette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Cette compétence est indispensable
- Coréen Cette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie