Chef de Partie — Cuisine d’Excellence à Paris Hôtel

Il y a 2 jours

Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Hotelducollectionneur Temps plein

Hotel du Collectionneur recherche un chef de cuisine en CDI à Paris, en présence sur site. Vous assurerez la préparation et la cuisson des plats selon recettes et normes, tout en participant à l’organisation et à la mise en place des stations.

Le poste exige une discipline stricte en hygiène, sécurité alimentaire et traçabilité. Vous contribuerez à l’élaboration des menus et collaborerez avec l’équipe pour garantir un service fluide et une expérience gastronomique de qualité.

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