CHEF DE CUISINE JUNIOR H/F
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Pour un très bel établissement sur Tours, nosu recherchons un SECOND DE CUISINE H/F confirmé, prêt à prendre un poste DE CHEF DE CUISINE DE SUITE Il faur se lancer Vous aimez la cuisine bistronomique, les produits frais et le fait maison ? Vous souhaitez piloter votre brigade avec une réelle autonomie ?VOTRE MISSIONVous prenez en charge l'ensemble de la prestation culinaire :Élaboration d'une cuisine 100 % maison, exclusivement à partir de produits frais et de saisonCréation des cartes et menusOrganisation de la production chaude et froideGestion de l'activité du restaurantManagement, accompagnement et formation de la brigadeÉlaboration de votre propre planning et de celui de votre équipeGestion des commandes, stocks, inventaires, fiches techniques et coûts matièresContrôle de la qualité, de la mise en place et du bon déroulement des servicesRespect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCPVOTRE PROFILVous justifies d'une expérience réussie de 2 à 5 ans comme second de cuisine confirmé en restauration hôtelièrePrêt à être CHEF ? Il est temps VOUS ETES A L'AISE AVECLa cuisine bistronomiqueLes produits frais et de saisonLes banquets, séminaires et cocktailsLa gestion d'une brigade et des coûtsLes environnements nécessitant polyvalence et réactivitéCe poste peut également représenter une belle évolution pour un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) souhaitant prendre sa première fonction de Chef.Leadership, convivialité, rigueur, créativité et sens du collectif seront essentiels pour réussir.ConditionsCDI - Statut AMPoste basé à ToursPrise de poste souhaitée RAPIDE
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires variables
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3200.0 Euros à 3500.0 Euros sur 12 mois
- Primes
- Restauration
- Bonus
Expérience
- 3 An(s) Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de sens des responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
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Chef De Cuisine H/F
Il y a 1 jour
Tours, Centre-Val de Loire, France Groupe Elite Restauration Temps plein 12 € CDIDescriptionLe Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 30 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre...
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Chef d'Equipe Junior H/F
Il y a 5 jours
Arrondissement de Tours, Centre-Val de Loire, France Isor Exploitation Temps plein 21 000 € - 32 000 € ContratL'entreprise ISOR recherche sur le secteur de la région centre un chef d'équipe junior à pourvoir dés que possible en CDI .Le poste est organisé du lundi au vendredi, avec une plage horaire flexible et variable, principalement comprise entre 17h00 et 1h00.Le poste comprend également 2 nuits par semaine, de 23h00 à 6h00. Vous participez au pilotage...
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Second de cuisine
Il y a 1 jour
Tours, Centre-Val de Loire, France Groupe Elite Restauration Temps pleinDescriptionLe Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 30 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre...
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Chef de Cuisine
Il y a 4 jours
Tours, Centre, France FRL RECRUTEMENT Temps pleinLes missions du poste : Nous recrutons un(e) Chef de Cuisine pour un hôtel 4* situé en Touraine, au cœur d'un environnement reconnu pour sa gastronomie et son art de vivre. L'établissement : - Hôtel 4* 65 chambres - Restaurant bistronomique - Service midi & soir - Ticket moyen : 40€ le midi / 70€ le soir - Brigade en place : 10 personnes en cuisine...
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Collaborateur comptable junior H/F Septembre 2026
Il y a 1 jour
Tours, Centre-Val de Loire, France Club comptable Temps plein 35 000 € - 45 000 € ContratDescriptionCLUB COMPTABLE, acteur du recrutement spécialisé en audit et expertise comptable, recrute pour un cabinet comptable (30 collaborateurs) adossé à un groupe national de renom, un collaborateur comptable junior - assistant comptable confirmé H/F en CDI, pour son site de TOURSIntégrez un environnement de travail confortable (bureaux individuels...
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CHEF DE PARTIE EN CUISINE
Il y a 4 jours
Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Temps pleinStart People recrute un Chef de Partie (h/f) pour son client situé à St Hilaire de Riez.Vos missions sont les suivantes : -Organiser et préparer l'ensemble des tables de la salle-Gérer les entrées et les plats chaud avec le chef de cuisine-Préparer le plat du jour-Imaginer les nouvelles cartes-Gérer le suivi des commandes-S'assurer du bon...
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Collaborateur comptable junior H/F Septembre
Il y a 1 jour
Tours, Centre-Val de Loire, France Club comptable Temps plein 35 000 € - 45 000 € ContratDescriptionCLUB COMPTABLE, acteur du recrutement spécialisé en audit et expertise comptable, recrute pour un cabinet comptable (30 collaborateurs) adossé à un groupe national de renom, un collaborateur comptable junior - assistant comptable confirmé H/F en CDI, pour son site de TOURSIntégrez un environnement de travail confortable (bureaux individuels...
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Chef de cuisine
Il y a 5 jours
Ile-de-France, Ile-de-France EXTRACADABRA SAS Temps pleinNous recherchons un(e) Chef de cuisine pour des missions d'intérim en Yvelines (78), principalement en restauration collective. Vos missions : - Direction de la cuisine et management de la brigade - Élaboration des menus et des fiches techniques - Gestion des commandes et des stocks - Garant de la qualité des prestations et du respect des normes...
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Commis de Cuisine H/F
Il y a 1 jour
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Steva Villa Beausoleil Temps plein 1 978 € CDDDEVENEZ COMMIS DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d’un restaurant à nul autre pareil ! - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique ! - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Une...
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Chef gérant
Il y a 1 jour
Tours, Centre-Val de Loire, France Groupe Elite Restauration Temps plein 35 000 € ContratDescriptionDepuis plus de 30 ans, le Groupe Elite Restauration est un acteur reconnu dans le domaine de la restauration collective.Notre expertise s'étend à plusieurs secteurs d'activité: Santé, enseignement, médico-socialEntreprise familiale à taille humaine, nous plaçons l'envie et le plaisir du repas au cœur de notre métier. Chaque jour, nos...
