Chef Boulanger Bio – Pain au Levain
Il y a 2 semaines
SaintMenoux, Auvergne-Rhône-Alpes, France
SCOP LA PANETIERE
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SCOP La Panetière à Saint-Menoux (03) recherche un-e chef-fe boulanger-ère pour rejoindre son équipe. Nous travaillons autour d'une production artisanale et biologique, avec une place centrale donnée au pain au levain naturel et à la cuisson au feu de bois.
Vous serez en charge de la production boulangère et participerez à son organisation au quotidien, notamment le pétrissage, les fermentations et la cuisson.
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