Agent de restauration polyvalent F/H
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Direction DIRECTION DE L'EDUCATION ET DES COLLEGES
Type de contrat Titulaire ; Contractuel
Poste à encadrement Non
Sous l’autorité du Chef de cuisine, l’aide de cuisine participe à l’élaboration des mets, au service de restauration, au nettoyage du matériel et des locaux.
- Exécuter les tâches préalables à l’élaboration et à la finition des plats (préparation de légumes, réalisation de mets simples chauds et froids),
- Appliquer les règles, d’hygiène et de sécurité alimentaire,
- Mettre en place la chaîne de distribution des repas,
- Réaliser la plonge,
- Nettoyer et désinfecter des matériels et les locaux de cuisine selon les procédures réglementaires,
- Travailler en équipe.
Technique :
- Savoir lire une fiche technique,
- Maîtrise de la méthode HACCP (hygiène alimentaire),
- Maîtriser les techniques culinaires de base,
- Connaître les règles de présentation et de décoration des plats,
- Avoir des notions sur l’accueil et l’information des convives.
Savoir faire relationnel :
- Être polyvalent,
- Savoir travailler en équipe.
Connaissances :
- Protocole de nettoyage et de désinfection (connaissances des produits d'entretien),
- Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sécurité liée aux techniques d’entretien des locaux et matériel
Spécificités
- Organisation du travail et horaires liés au service des repas ;
- Port de charge et station debout,
- Utilisation de matériel et équipement de cuisine collective,
- Respect des normes de sécurité et d’hygiène,
- Port d’une tenue règlementaire.
Expérience en tant qu’aide de cuisine dans le secteur de la restauration collective exigée.
Tous les postes du Conseil départemental du Val d’Oise sont handi-accessibles.
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142- Agent de restauration polyvalent
Il y a 15 heures
Cergy, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Sous l’autorité du Chef de cuisine, l’aide de cuisine participe à l’élaboration des mets, au service de restauration, au nettoyage du matériel et des locaux.- Exécuter les tâches préalables à l’élaboration et à la finition des plats (préparation de légumes, réalisation de mets simples chauds et...
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Agent polyvalent F/H
Il y a 3 jours
Cergy, Ile-de-France Département du Val d'Oise Temps pleinLe Département du Val d’Oise fait de la réussite scolaire des collégiens l’une de ses priorités majeures, et gère à ce jour 64 000 collégiens répartis dans 114 collèges publics, localisés sur l’ensemble du territoire et près de 1000 agents des collèges chargés des missions suivantes : accueil, entretien, maintenance, restauration. Ces...
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Employé polyvalent de restauration
Il y a 15 heures
Cergy, Île-de-France APF FRANCE HANDICAP INTERIM Temps pleinDescription de l'entrepriseQui sommes - nous ? APF France handicap créée une filiale travail temporaire « handicap intérim » dédiée à 100% pour des personnes en situation de handicap en France, pour une société plus inclusive et solidaire dans la dynamique « Cap vers l’entreprise inclusive » pilotée par le Ministère du travail.Notre...
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30161 Agent polyvalent H/F
Il y a 4 jours
Cergy, Ile-de-France Conseil départemental du Val d'Oise Temps pleinEmployeur : Conseil départemental du Val d'Oise Métier(s) : Agent de restauration Grade(s) : Adjoint technique des établissements d'enseignement, Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign. Date de publication : du 30/09/2026 au 30/10/2026 Date limite de candidature : 15/10/2026 Type d'emploi : Emploi permanent -...
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107454 Agent polyvalent H/F
Il y a 4 jours
Cergy, Ile-de-France Conseil départemental du Val d'Oise Temps pleinEmployeur : Conseil départemental du Val d'Oise Métier(s) : Agent de restauration Grade(s) : Adjoint technique des établissements d'enseignement, Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign. Date de publication : du 30/09/2026 au 30/10/2026 Date limite de candidature : 15/10/2026 Type d'emploi : Emploi permanent -...
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Employé / Employée de restauration collective
Il y a 2 jours
Cergy, Ile-de-France PAULUS LEMOINE Temps pleinNous recherchons un employé polyvalent (H/F) au sein de notre RIE (restaurant interentreprises) pour effectuer les missions suivantes : - Application des règles d'hygiènes en vigueur pour la restauration - Elaboration de plats froids ou chauds - Tenue de caisse le midi - Nettoyage des locaux Experience: 1 Mois Compétences: Types de sandwichs et...
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Agent d'Accueil
Il y a 2 jours
Cergy, Ile-de-France Basic-Fit France Temps pleinMissions L'Agent d'accueil (H/F/N) d'un club Basic-Fit est le premier point de contact auquel s'adressent les membres de ce club de fitness. Vous veillez à l'ordre et à la tranquillité du club et contrôlez la bonne utilisation des équipements mis à la disposition. Vous informez les adhérents actuels et futurs et apportez votre...
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Agent de fabrication polyvalent
Il y a 1 semaine
Cergy, Ile-de-France Crit Temps pleinVotre plan de vol : - Réaliser les opérations de montage, d'assemblage, de réglage - Effectuer des rattrapages/retouches, démonter des équipements si nécessaire - Gestion de la traçabilité - Possibilité de former un ou plusieurs monteur aménageur Conditions et rémunération : Rythme de travail : 2x8. Rémunération : entre 13 à 14EUR de...
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Cergy, Île-de-France Silver Screen Group Temps plein 70 000 € - 110 000 € ContratResponsable du Pôle infrastructure, production et sécurité F/H Réf. 6083 Ville CERGY Direction DIRECTION DE L'EDUCATION ET DES COLLEGES Type de contrat Titulaire ; Contractuel Poste à encadrement Oui Le département du Val d’Oise gère à ce jour 66 000 collégiens répartis dans 114 collèges publics, localisés sur l’ensemble du territoire et...
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Coordinateur(trice) activité lavage
Il y a 1 semaine
Cergy, Île-de-France EG RETAIL (FRANCE) SAS Temps plein 35 000 € - 40 000 € ContratCoordinateur(trice) activité lavage (Carwash) F/H (H/F)Coordinateur(trice) activité lavage (Carwash) F/H (H/F) 95 - CERGYOffre n° 212RHCJCoordinateur(trice) activité lavage (Carwash) F/H (H/F)Dans le cadre du remplacement temporaire de notre Coordinatrice Activité Lavage, nous recherchons un(e) Coordinateur(trice) Activité Lavage (Carwash) en CDD pour...
