Chef de Cuisine

Il y a 1 jour

Arras, Hauts-de-France HOTELRESTAUJOB Temps plein

Hippopotamus recherche en ouverture un Chef de Cuisine H/F pour assurer la production culinaire et la gestion opérationnelle du restaurant. Vous garantirez la qualité des plats, coordonnerez l’équipe et veillerez au respect des fiches techniques et du planning.

Vous piloterez les achats, les livraisons et le coût matière, tout en animant les réunions d’équipe et en assurant la formation des collaborateurs. Poste en cuisine avec permanence d’ouverture.

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