CHEF DE RAYON BOULANGERIE VIENNOISERIE PATISSERIE F/H – EBST/M341M
il y a 4 jours
BELAMAN RECRUTEMENT est un cabinet de recrutement spécialisé dans la grande distribution en France.Notre réseau de professionnels reconnus a été construit au fil des ans, notamment grâce au parcours d'Éric Bélaman, ancien patron dans la grande distribution alimentaire.Nous recherchons un chef de rayon boulangerie/pâtisserie F/H pour un hypermarché proche de Montpellier.VOTRE MISSION :Sous la responsabilité de votre directeur et de votre PDG, vous serez responsable de la gestion complète de votre secteur boulangerie viennoiserie pâtisserie.En tant que chef de rayon boulangerie, vos missions seront :Manager votre équipe, en participant à la cuisson des pains et à la vente.Fédérer des pratiques traditionnelles tout en respectant les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.Établir les plannings, assurer la formation du personnel et animer le rayon.Mettre en place des actions commerciales en analysant les résultats et en respectant la politique de l'enseigne.Gérer les achats, commandes et stocks, en suivant la marge et le chiffre d'affaires, et réaliser des inventaires.Suivre les recommandations de la hiérarchie et de la centrale d'achat concernant les gammes, volumes, prix et promotions.Veiller au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel.Faire un compte rendu hebdomadaire à votre PDG sur la situation de votre secteur.SALAIRE :Votre rémunération sera comprise entre 32 500 € et 36 400 € bruts annuels, selon votre profil et expérience.Des primes, la participation et des avantages CSE complètent cette rémunération.Statut d'agent de maîtrise.PROFIL RECHERCHÉ :Artisan créatif passionné par la boulangerie, vous partagez volontiers votre savoir-faire.Être aimable et avoir le sens du service sont essentiels pour réussir. La rigueur pour fidéliser votre clientèle est également indispensable.Vous préparez quotidiennement de grandes quantités de pains et viennoiseries pour une clientèle exigeante en quête de qualité. Le développement du snacking est un plus.Bonne connaissance en boulangerie et maîtrise des outils informatiques pour la gestion.Vous êtes commerçant, conscient de la saisonnalité en grande distribution, et capable de gérer les priorités et l'urgence.Votre management doit être exemplaire, dans le respect de la législation du travail.INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :Poste à temps plein, en CDI, à pourvoir immédiatement.Salaire de 2 500 à 2 800 € bruts mensuels, versés sur 13 mois.Belaman Recrutement vous accompagne sérieusement dans votre prise de poste et assure le suivi de votre intégration dans l'entreprise. #J-18808-Ljbffr
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Chef de Rayon Boulangerie Patisserie
il y a 1 semaine
Montpellier, France FID RH Temps plein**Description du poste**: Vous gérez le rayon Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie. Vous encadrez votre équipe. Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits. Vous participez activement à la gestion de votre rayon et plus particulièrement des commandes et des négociations auprès des fournisseurs **Description du profil**: Vous avez...
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Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie
il y a 6 jours
Montpellier, France CODISTRI Temps pleinDescriptif du poste CODISTRI, société spécialisée dans la distribution de produits alimentaires, recherche un Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F pour son magasin situé à [ville]. MISSIONS: - Assurer la gestion complète du rayon boulangerie pâtisserie en veillant à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène et de...
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Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Montpellier, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps pleinEn tant que **Chef de rayon boulangerie-pâtisserie H/F**, votre rôle consistera à développer la rentabilité du rayon boulangerie-pâtisserie. Vous assurerez les achats et déterminerez les prix de vente. Vous superviserez la réception des matières premières, la fabrication et la mise en rayon des produits. Vous veillerez à ce que le rayon soit...
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Préparateur en Boulangerie
il y a 2 semaines
Montpellier, France Boulangerie Firmin Temps pleinNous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la production de produits de boulangerie, de pâtisserie et de sandwichs divers et variés. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que des pains, des viennoiseries, des gâteaux,...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Montpellier, France PANA BOULANGERIE Temps pleinPour rejoindre notre équipe de passionnés en panification au levain, nous recherchons un(e) boulanger/boulangère avec au minimum 3 ans d'expérience ayant de bonnes connaissances en pâtisserie boulangère. Vous travaillerez dans une ambiance chaleureuse avec une équipe jeune et motivée. CAP/BEP Boulanger obligatoire. Vos missions: Vous serez en...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Montpellier, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein**NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent 46 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts-de-France. D’une surface moyenne de 300m², chaque boulangerie accueille jusqu’à 1200 clients par jour dans un espace de vente et de...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Montpellier, France JOB AGDE Temps plein**Descriptif de la mission**: Vous recherchez un emploi Nous sommes là pour vous aider ! JOB est un réseau d’agences d’emploi, implanté dans le Sud-Ouest, expert du recrutement CDI, CDD et intérim. Notre agence d’AGDE recherche pour un de ses clients : un BOULANGER (H/F). **Vos missions sont les suivantes**: - cuisson des viennoiseries...
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Boulanger (H/F)
il y a 6 jours
Montpellier, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein**NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent 46 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts-de-France. D’une surface moyenne de 300m², chaque boulangerie accueille jusqu’à 1200 clients par jour dans un espace de vente et de...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Montpellier, France PANA BOULANGERIE Temps plein**CDI 39h/semaine** **Du mardi au samedi (5h00-13h00)** **Date de prise de poste : le mardi 26 août 2025** **Salaire négociable selon expérience** Pour rejoindre notre équipe de passionnés en panification 100% levain, nous recherchons un(e) boulanger/boulangère confirmé(e). Une expérience en panification au levain n'est pas obligatoire. Vous...
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Chef Boulanger
il y a 1 jour
Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - ATELIER BANETTE Temps pleinL’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. Nous recherchons un(e) RESPONSABLE DE PRODUCTION EN BOULANGERIE PATISSERIE expérimenté(e) pour...
