Expert Méthodes Restauration – Elior Santé F/H
il y a 7 jours
Expert Méthodes Restauration – Elior Santé F/H Créteil, France Plus de 2 ans Restauration Santé Votre mission : Le déploiement des standards et accompagnement terrain Vous en charge de mettre en œuvre les procédures de production, d'hygiène et de sécurité alimentaire. La formation et l'accompagnement des équipes opérationnelles pour garantir l’appropriation des méthodes. Intervenir sur les sites à enjeux pour corriger les écarts qualité et organisationnels. Les audits et plans d’action Vous réalisez des audits ciblés (organisation, hygiène, conformité contractuelle, performance économique). Vous identifiez les leviers d’optimisation et proposez des plans d’action correctifs. Vous en charge du suivi et de la mise en œuvre d'actions en lien avec les responsables de site. Vous participez aux ouvertures et pré-ouvertures de sites. Contribuer à la faisabilité technique des projets commerciaux et appels d’offres. Analyser les indicateurs de performance et proposer des solutions Lean/Kaizen. Intégrer les enjeux RSE et de digitalisation dans les méthodes déployées. Vous réalisez le chiffrage alimentaire et organisationnel pour les appels d’offres et projets stratégiques. Vous êtes en charge de garantir la cohérence entre les engagements contractuels et les capacités opérationnelles. Le travail en synergie avec les expertises internes : Coopérer avec les différentes expertises du service dans le cadre des projets : culinaire, nutrition, Helios, Hestia… Votre profil : De formation BAC +3/5 en restauration collective, qualité, ou agroalimentaire ou équivalent. Vous justifiez d'une expérience de 3-5 ans minimum sur des fonctions similaires. Vous maîtrisez parfaitement les normes HACCP, vous êtes doté d'un esprit analytique orienté solution. Alors n’attendez plus et rejoignez-nous Votre environnement de travail : « Valoriser vos connaissances et les mettre en pratique dans une entreprise en plein développement, voici ce que nous proposons chez Elior Services #LeJobQueJeVeus »Nous sommes à la recherche de notre expert méthodes restauration en milieu hospitalier. Et si c'était vous ? Vos avantages : Dans le cadre de votre poste nous vous mettons à disposition un véhicule de fonctions. (des déplacements fréquents sont à prévoir). Qui sommes-nous ? Elior Services/Derichebourg Facility est la branche Services et Facility Management d'Elior Group constituée de 45 000 collaborateurs générant un CA de 1,1 Mds €. Ce qui nous distingue ? Alliance d'Expertises : Acteur de référence du multi-services, nous offrons des prestations multisectorielles en BtoB dans le Facility Management/Accueil, la Propreté, la Sûreté, la Restauration et le nettoyage (bio-nettoyage) dans le secteur de la santé. Innovation et Durabilité : La Propreté est compatible avec le respect de l'environnement, telle est notre devise Nous figurons parmi les 3% des entreprises les mieux notées en termes de performance RSE dans notre secteur d'activité (Médaille Gold Ecovadis). Culture Inclusive et Excellence : Signataires des chartes de la Diversité et de la Parentalité, nous nous inscrivons dans une démarche d'inclusion (taux d'emploi TH supérieur à 6%), de diversité et de lutte contre les discriminations. Des parcours de professionnalisation certifiants sur nos métiers permettent à nos Talents d'évoluer. Notre Promesse : Postulez dès aujourd'hui et devenez l'un de nos Talents au service de l'Excellence #LeJobQueJeVeus Réf. : MZ-CS-DIET-ILLKIRCHSTRASSCHIR-75523 #J-18808-Ljbffr
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Expert Méthodes Restauration – Elior Santé F/H
Il y a 41 minutes
Créteil, Île-de-France ELIOR SERVICES PROPRETE SANTE Temps pleinFruit de l'union des forces d'Elior et de Derichebourg Multiservices, Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités, des établissements scolaires et de santé. Chez Elior Group, ce sont collaborateurs, présents dans 11 pays, qui répondent aux besoins essentiels de nos clients et convives, partout et à tous les âges...
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Expert Méthodes Restauration – Elior Santé F/H
il y a 1 semaine
Créteil, France Derichebourg Multiservices Temps pleinFruit de l’union des forces d’Elior et de Derichebourg Multiservices, Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités, des établissements scolaires et de santé. Chez Elior Group, ce sont 133 000 collaborateurs, présents dans 11 pays, qui répondent aux besoins essentiels de nos clients et convives, partout et à...
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Responsable Commercial Secteur Santé
il y a 2 semaines
Créteil (94), France Elior Group Temps plein**Votre mission**: Rattaché(e) à la Chef des Ventes, vous contribuez au développement du chiffre d'affaires par la signature de nouveaux contrats avec différents établissements de santé. **Vos missions couvrent cinq domaines**: **Vous analysez et étudiez votre marché pour améliorer la performance** ***: - Vous ciblez les prospects potentiels et...
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Responsable de résidence F/H
Il y a 46 minutes
Créteil, Île-de-France ELIOR GROUP Temps pleinVotre missionNous recherchons un Agent d'exploitation pour assurer le bon fonctionnement, la propreté et la sécurité d'une résidence, ainsi que l'accueil et le suivi des locataires.Vos missionsVisites quotidiennes des parties communes, signalement des anomalies.Respect, propreté et bon fonctionnement des locaux et équipements.Gestion des stocks, clés,...
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Expert Méthodes Restauration Hospitalière
il y a 1 semaine
Créteil, France Derichebourg Multiservices Temps pleinUne entreprise leader en restauration collective située en Île-de-France recherche un expert en méthodes restauration pour déployer des standards de production et assurer la conformité HACCP à travers divers sites. Le candidat idéal aura une formation BAC +3/5, 3-5 ans d'expérience dans un rôle similaire et devra être capable d'analyser les...
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Acheteur Alimentaire Senior
il y a 2 semaines
Créteil (94), France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous êtes un(e) véritable expert(e) de la mise en œuvre de la politique achats? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? **Nous recrutons notre nouvel Acheteur alimentaire senior F/H !** **Révélez votre créativité/Révélez vos talents !** Au sein...
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Chargé de Projets Cuisines Centrales
il y a 1 semaine
Créteil, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons **notre nouveau/nouvelle Chargé(e) de Projets Cuisines Centrales** **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** Rattaché (e) au...
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Key Account Manager
il y a 2 semaines
Créteil, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: Rattaché(e) au Directeur Grands Comptes du segment Entreprises et au sein d’une équipe dédiée à l’accompagnement de nos clients stratégiques, vous serez amené(e) à accompagner nos clients et interviendrez notamment sur les missions principales suivantes: **1) Garant du respect des engagements contractuels sur le périmètre du...
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Expert Gms
il y a 5 jours
Créteil, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: 1. Démarrage de site - Analyse du cahier des charges (ou de son évolution vs marché précédent en cas de renouvellement de contrat) et communication des écarts éventuels à l’équipe exploitante - Analyse avec l’équipe exploitante des écarts entre l’annexe 7 et la proposition commerciale et définition d’un plan d’actions...
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Alternance - Chargé D'études (F/H)
il y a 2 semaines
Créteil, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: Missions: - Identifier les appels d’offres publics et privés de taille moyenne à fort potentiel. - Analyser les cahiers des charges et règlements de consultation. - Réaliser des études de faisabilité technique et organisationnelle des prestations. - Calculer les temps de travail, fréquences de passage, besoins humains et...