Emplois actuels liés à Expert Méthodes Restauration – Elior Santé F/H - Créteil, Île-de-France - ELIOR SERVICES PROPRETE SANTE

  • apprenti acheteur

    il y a 2 heures


    Créteil, Île-de-France ELIOR SUPPORT Temps plein

    Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte collaborateurs présents dans 11 pays.Notre ADN :Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de...

  • Diététicien(ne) (H/F)

    il y a 2 heures


    Créteil, Île-de-France ERF PENITENTIAIRE Temps plein

    Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte collaborateurs présents dans 11 pays.Notre ADN :Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de...


  • Créteil, Île-de-France ELIOR SERVICES PROPRETE SANTE Temps plein

    Fruit de l'union des forces d'Elior et de Derichebourg Multiservices, Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités, des établissements scolaires et de santé. Chez Elior Group, ce sont collaborateurs, présents dans 11 pays, qui répondent aux besoins essentiels de nos clients et convives, partout et à tous les âges...


  • Créteil, Île-de-France ELIOR SERVICES PROPRETE SANTE Temps plein

    Fruit de l'union des forces d'Elior et de Derichebourg Multiservices, Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités, des établissements scolaires et de santé. Chez Elior Group, ce sont collaborateurs, présents dans 11 pays, qui répondent aux besoins essentiels de nos clients et convives, partout et à tous les âges...

  • Comptable analytique F/H

    il y a 2 heures


    Créteil, Île-de-France Elior Temps plein

    Environnement du posteIntégré (e) au sein d'un pôle de 35 personnes vous évoluerez dans un univers multi-sites au plus près de nos opérationnels que vous devrez accompagner au niveau comptable sur la gestion de leurs comptes de résultats.CDI basé à Créteil / Statut AMRémunération : entre 28k et 34k selon profilDescription de la missionVous serez...


  • Créteil, Île-de-France Ap-Hp Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement du publieur Situé à Créteil (94), l'hôpital Henri-Mondor propose une prise en charge complète sur un large panel de spécialités, dont 9 permanences de soin labellisées par l'ARS (orthopédie, urologie, digestif, neuroradiologie, neurochirurgie, ou encore imagerie interventionnelle). Il s'agit de...


  • Créteil, Île-de-France Ap-Hp Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement du publieur Le groupe hospitalo-universitaire (GHU) Henri Mondor se compose de 5 établissements, géographiquement répartis sur le 94 et le 91.Son offre de soins destinée aux adultes couvre 58 spécialités, organisées en 8 Départements Médicaux Universitaires (DMU) structurés selon les filières de...

  • Manager en restauration

    il y a 2 heures


    Créteil, Île-de-France Momen'Tea Temps plein

    Descriptif du posteNotre histoire commence dans les années 1980 à Taïwan. Du thé, chaud ou froid, du lait et des perles de tapioca, et le bubble tea était créé. Une recette simplissime mais pourtant tellement savoureuse Cependant, ce ne sera que près d'une décennie plus tard que ce fameux thé aux perles rencontrera le succès qu'on lui connaît....


  • Créteil, Île-de-France Ap-Hp Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement du publieur Situé à Créteil (94), l'hôpital Henri-Mondor propose une prise en charge complète sur un large panel de spécialités, dont 9 permanences de soin labellisées par l'ARS (orthopédie, urologie, digestif, neuroradiologie, neurochirurgie, ou encore imagerie interventionnelle). Il s'agit de...

  • Médecin généraliste H/F

    il y a 2 heures


    Créteil, Île-de-France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Médecin généraliste H/F - Créteil 94Nous recrutons un médecin généraliste H/F afin d'intégrer un centre de santé situé à Créteil, dans le Val-de-Marne, dans le cadre d'unCDIàtemps pleinoupartiel.DescriptionEn tant que médecin généraliste, vous aurez l'opportunité de travailler en collaboration au sein d'une équipe pluridisciplinaire...

Expert Méthodes Restauration – Elior Santé F/H

il y a 4 heures


Créteil, Île-de-France ELIOR SERVICES PROPRETE SANTE Temps plein

Fruit de l'union des forces d'Elior et de Derichebourg Multiservices, Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités, des établissements scolaires et de santé. Chez Elior Group, ce sont collaborateurs, présents dans 11 pays, qui répondent aux besoins essentiels de nos clients et convives, partout et à tous les âges de la vie ; et cela grâce à la complémentarité de nos savoir-faire, d'un maillage géographique renforcé et d'un actionnariat familial pérenne.

Notre ADN :

  • Proximité : Tant auprès de nos collaborateurs que de nos clients, la proximité est le moteur de notre performance.
  • Excellence opérationnelle : S'attacher à livrer des prestations de qualité à la hauteur des enjeux de nos clients, dans un esprit de service et d'excellence.
  • Engagement : Individuellement et collectivement, chacun est engagé pour la société, pour nos collaborateurs et notre groupe.

Notre mission :

  • Nourrir nos convives en leur proposant une alimentation saine, savoureuse et plus respectueuse de la planète.
  • Prendre soin des bâtiments et de leurs occupants, en préservant l'environnement.

« Valoriser vos connaissances et les mettre en pratique dans une entreprise en plein développement, voici ce que nous proposons chez Elior Services #LeJobQueJeVeux »

Nous sommes à la recherche de notre expert méthodes restauration en milieu hospitalier. Et si c'était vous ?

Rattaché(e) à la directrice RSE, vos missions couvrent les domaines suivants :

Le déploiement des standards et accompagnement terrain

Vous en charge de mettre en œuvre les procédures de production, d'hygiène et de sécurité alimentaire.

La formation et l'accompagnement des équipes opérationnelles pour garantir l'appropriation des méthodes.

Intervenir sur les sites à enjeux pour corriger les écarts qualité et organisationnels.

Les audits et plans d'action

Vous réalisez des audits ciblés (organisation, hygiène, conformité contractuelle, performance économique).

Vous identifiez les leviers d'optimisation et proposez des plans d'action correctifs.

vous en charge du suivi et de la mise en œuvre d'actions en lien avec les responsables de site.

Vous participez aux ouvertures et pré-ouvertures de sites.

Contribuer à la faisabilité technique des projets commerciaux et appels d'offres.

Analyser les indicateurs de performance et proposer des solutions Lean/Kaizen.

Intégrer les enjeux RSE et de digitalisation dans les méthodes déployées.

Vous réalisez le chiffrage alimentaire et organisationnel pour les appels d'offres et projets stratégiques.

Vous êtes en charge de garantir la cohérence entre les engagements contractuels et les capacités opérationnelles.

Le travail en synergie avec les expertises internes

Coopérer avec les différentes expertises du service dans le cadre des projets : culinaire, nutrition, Helios, Hestia…

De formation BAC +3/5 en restauration collective, qualité, ou agroalimentaire ou équivalent. Vous justifiez d'une expérience de 3-5 ans minimum sur des fonctions similaires.

Vous maîtrisez parfaitement les normes HACCP, vous êtes doté d'un esprit analytique orienté solution. Alors n'attendez plus et rejoignez-nous Dans le cadre de votre poste nous vous mettons à disposition, un véhicule de fonctions. (des déplacements fréquents sont à prévoir).